(加盟)培训后获得的特别支持：
1、凡是使用“重庆千源火锅”品牌的加盟店，必须和公司签订合同（3—5年），合同期内如果要求学习技术（包括公司新开发的产品技术），我们派师傅上门传授或者到总店参加培训（不再收取培训费）；
2、凡是使用“重庆千源火锅”品牌的加盟店。
优先步：自己亲自到千源火锅总店现场品尝产品的味道和味型；了解千源火锅的产品与自己当地产品有什么区别和特点。
第二步：签订“加盟培训”或者“技术培训”合同；双方明确培训的项目和培训要达到的技术水平。
第三步：由千源火锅总部制定“培训计划”；具体明确每天培训的时间、内容、程序。
现场培训
（1）首先：由我们的师傅带学员去农贸市场识别和采购产品制作的原材料，其目的是：让加盟商亲自采购的原材料制作出满意的产品；（注意：产品的原材料，在全国任何一个市场都能买到，一律不象有的公司所说的“买不到”）。
（2）在千源火锅总店（营业中的店），由千源火锅的师傅按照“培训计划”和产品的制作要求，手把手的教学员，学员亲自动手制作后，与千源火锅的师傅做的产品进行比较，如果味道是一样的，你就基本掌握了所学的技术。
学习完后，要自己独立开店经营，总部将为你派师傅和前厅筹备经理（扶上马，并送一程）去你们现场负责开店的各项筹备及员工培训工作。凡是使用“千源火锅”品牌的加盟店，千源火锅免费提供千源的“营业执照”、“中华名火锅”、“全国绿色餐饮企业”等的复印件说明、为你进行开店时办理执照和广告宣传提供说明。
凡是使用“千源火锅”品牌的加盟店，在经营中出现自己不能解决的技术和管理问题时，我们随时可以根据你的要求派技术人员进行支持。
加盟（培训）后，获得的支持
1、根据加盟商的需要可以提供火锅系列产品的核心技术和自有工艺的培训。使加盟商可以根据当地的饮食习惯变化、季节变化、市场变化随时推出适销对路的产品。
2、加盟(培训)后，自己要开店，免费使用“千源火锅”的牌子；免费提供〈〈餐厅经营管理手册〉〉、〈〈前厅服务手册〉〉、〈〈厨房技术规范手册〉〉、《炒料技术和自有工艺手册》、《装修营建手册》和〈〈VI视觉系统光盘〉〉、《火锅用品用具明细清单》、《千源火锅文化装饰图》、《千源火锅荣誉奖牌和证书》等。
个体经营：因为小规模创业者的各种资源很不齐备，在激烈竞争过程中难以抗御，往往一两次稍大的就可以断送店铺的命运。
连锁经营：由于开展连锁的企业总部大部分都实力雄厚、各种优势资源配置健全、经营经验丰富，故抗御的能力非常强，对加盟店能够给予多方面的长期支持。