公司始终坚持“科技兴业”的发展思路，拥有优异的自主研发团队和雄厚的科研基础设施，先后被认定为首批计划龙头企业创立中心、首批全国农产品加工企业技术创立中心和高标准企业研究开发中心、水产加工贸易25强企业、百强食品龙头企业，被海关评定为“十佳”诚信企业。先后与中科院海洋研究所、鲁东大学等共建了海洋科技示范基地等科技创立平台。近年来，共承担高标准项目40余项，取得专利29项，获省部级以上科技奖励12项。2007年，公司被科技部批准为海藻工程技术研究中心组建单位，2014年正式由科技部批准更名为“海藻与海参工程技术研究中心”。
山東東方海洋科技股份有限公司成立于2001年，是山東東方海洋集团有限公司的控股子公司，于2006年11月在深交所上市。公司主要从事海水水产品苗种繁育、养殖、食品加工及保税仓储业务，是一家集海水养殖、冷藏加工、科研推广及国际贸易于一体的高标准高新技术企业、农业产业化重点龙头企业、高标准水产良种场。
公司始终坚持以市场为导向，以效益为中心，以发展创立为主线，大力推进体制、技术和管理创立，综合实力日益增强。目前，公司辖设台开发区分公司、海阳分公司、莱州分公司、牟平分公司、冷藏食品加工厂、保税加工贸易基地、胶原蛋白加工厂，拥有台山海食品有限公司、山东东方海洋销售有限公司、通宝国际控股有限公司、山东东方海洋国际货运代理有限公司4家全资子公司，以及1家控股子公司台得沣海珍品有限公司。
公司积极推行标准化生产与管理，先后欧盟卫生注册、HACCP认证、ISO9001认证、ISO14001认证、OHSMS18001认证、BRC认证、IFS认证、ETI认证、GMP认证、主要养殖产品均取得无公害产地认定和无公害产品认证；其中大菱鲆养殖场ChinaGAP认证；保税仓储已4A级仓储物流企业认证；海参产品已获准使用台海参地理标志产品专用标志。