茶--自古就以其专属的文化特质而自成一道，千来深深根植于源远流长的中华文化。厦门闽饮茶业有限公司成立于2001年，为福建安溪制茶世家所创.
拥有安溪铁观音种植基地，数千平方米精加工和研发基地，成立行业内高水平的茶叶 深加工研发中心，形成包括乌龙茶、红茶、绿茶、茶食品 等一系列产品线，是一家集种植、科研、生产、加工、销售于一体的综合性茶企业有限公司。
仁者，乐天下
闽饮之仁--仁，人心也。茶的情境与仁德修养，融为传统文化中的好的境界。闽饮以人为初世之本，追求事业与为人的真善美。我们从内心尊重、关爱我们的客户和员工，为他们提供很好的产品和亲切的服务；我们乐于分享彼此的快乐，也用于承担振兴茶文化的重任。传承，始终恪守百纳海川、品质为民的人心蕙质。
义者，得天下
闽饮之义，人路也。义是仁德必由之路，“仁”的外化和表现。闽饮的气息中，兼有江湖气魄的豪迈，和规则之间的情理。闽饮对客人有义，不拘小节，慷慨大方；对同伴有义，始终用直接的行动去传达文明的情义。对义的自我阐释和表现，是闽饮坚定、明晰的魅力。
礼者，享天下
闽饮之礼--子曰：夫礼，先王以承天之道，以治人之情。礼，乃治本之策。茶道之礼，已成为一种涵养，渗透和沉淀到中华民族的文化底蕴。尊崇礼、传达礼、分享礼—是我们事业的意义所在。闽饮时刻要求自己，用很高的标准展现深处的、精神的礼。
知者，先天下
闽饮之知--庄子曰：心彻为知，知彻为德。知，即智慧、悟性与才能。人入茶境，必然心灵透彻，聪明贯达。闽饮仰慕知性之美，在弘扬茶文化的每一刻，无不紧密追寻知识与真理的脚步，无不竭力成为聪慧、灵动、深厚的人，在钟爱的事业中，在每天所体悟的茶的面前，保持真我，奉献自我。