臭豆腐小吃车项目特点
加盟小：统一的不锈钢小吃车只需要一次性投入一千多元，没有房租等费用。店面只需要三五个平方就可，极大了减少了房租和装修的费用。固定设备资产加盟低，大约几百元钱就可。
可经营：统一配送的臭豆腐肧、酱料、包装盒等成本占百分之三十，毛收银百分之七十。一盒豆腐卖三百元，收银在二百元左右。日销售额三百到六百元计算，月实现目标在六千到一万之间。
操作简单：总部配送小吃车以及相关设备，店面装修总部负责设计监督安装。所有材料包括臭豆腐肧、酱料、包装盒等总部低价供货，你只需要有肯创业吃苦的人员，就可以省去任何繁琐的麻烦开店。轻松创业不是梦。
同传统臭豆腐比较
王硕士臭豆腐小吃车介绍
济南王硕士企业管理咨询有限公司王硕士臭豆腐，是由硕士研究生王永上创立的全国知名臭豆腐品牌，电视台、山东新闻联播、凤凰卫视等众多媒体特别关注、特别报道。王硕士臭豆腐的创立过程也是一个年轻人、一个大学生执着而又坚毅的创业故事!
王永上，法学硕士，2008年毕业于华中科技大学经济法学专业，在广州工作了一段时间后为照顾父母回山东找工作。因不愿意啃老让省吃俭用的父母继续为自己付出，放弃了找一个稳定工作的机会，开始了艰苦创业的路程，从事起了很多人小吃行业。王永上博采各家之长，学到了正宗而又独特的臭豆腐做法。王硕士臭豆腐凭借其绿色制作工艺、独特的口感、传统文化和时尚潮流的很好结合、完善的标准化运作体系、合作共赢的发展理念，短短几年时间开出十余家直营店和二百余家加盟店，遍布全国各地。
王永上的创业成功，受到了热心群众和国内外媒体的持续关注。电视台、山东卫视、凤凰卫视、河北电视台、上海电视台、浙江电视台、云南电视台、辽宁电视台、大众日报、齐鲁晚报、楚天都市报、澳门日报、香港文汇报、香港明报、台湾社、西安日报、半岛都市报、大河报、鲁北晚报、现代营销杂志等众多媒体进行了连续报道。王硕士臭豆腐不但成为民间传统特色小吃比较受关注品牌，而且成为广大有志创业人士的优选项目!
“弘扬民族传统文化，发掘地方特色小吃”是王永上赋予自己的使命和目标，在发展臭豆腐的同时，王永上以及他的团队也在不断的发掘和发展其他众多既符合现代饮食潮流，又能弘扬传统文化的特色小吃，在让大众品尝到多样美食的同时感受到五千年历史文化的魅力!