优势一:300余年历史>
黄家烤肉历史悠久,品牌也盛名远扬海内外,广为人知了。经过几百年的发展,数十代人的传承发展已经具有深远的影响力及深厚的文化内涵。黄家烤肉属金字招牌,经历了数代消费者的检验,无论老幼,皆耳熟能详。
优势二:代代相传秘方 工艺正宗
从当年章丘城里惟一的烤肉作坊发展至今,已有百年历史的“老字全盛号伍忠黄家烤肉”的传人黄伍忠先生保留着正宗的黄家烤肉的制作工艺及配料秘方。烤制工艺精湛,成品口味正宗,是政府认定并支持的品牌,名号远近驰名。
优势三:强势宣传,业务开拓成本低。
对许多加盟者来说,开业前后忙和操心的就是如何让客户了解自己的店和经营的商品,为此,需要加盟大量经历及财力,并且也难以扶持。伍忠黄家烤肉已声明远播,另外央视、地方电台、报刊等强势媒体不断予以报道,加盟黄家烤肉,在宣传方面就可省下好多心思和成本,这样,经营者就可集中精力从事经营。
优势四:运营简单、收银大
黄家烤肉产品经营在50%以上,具有稳定而巨大的市场需求,加上名声响亮、整猪烤制,卖点突出,往往一上市便备受关注,受顾客青睐。另外,烤肉礼盒是逢年过节团购及送礼佳品。加盟商兼营明水香米、龙山小米等章丘特产也可增加相当的经营收银。
优势五:模式创立 经营灵活
伍忠黄家烤肉作为历史悠久的特色产品,对发展模式进行创立、导入特许经营进行发展,并制定了灵活的经营方式。可在商场超市设专柜、可开专卖店、也可以开特色餐馆。
优势六:切实支持 创业不操心
总部为加盟商提供技术培训、专业技术支持.经验丰富、业务熟练的连锁加盟为加盟商提供开业、装修等经营指导,统一的商标、商号、店面形象和企业VI视觉系统,配送宣传光盘、礼盒包装、手提袋等促销品,帮助加盟商开拓财富之路。
黄家烤肉加盟餐饮有限公司是山东传统风味名吃,与章丘大葱、龙山小米、明水香稻并称“章丘四大特产”。黄家烤肉,发源于章丘古城--绣惠镇。黄家烤肉系明末黄氏代代相传,迄今300余年的历史,因其整猪烤炙,制作工艺独特,皮酥柔嫩,清香可口,早在清朝时就颇有名气,并由贾孟洛川带入宫廷,受到慈禧太后的褒奖。产品远销北京、天津、南京、上海及香港、澳门等地。
1987年,黄家烤肉被评为“济南风味小吃”;1988年12月,黄家烤肉荣获首届食品博览会银奖;进入上世纪90年代,黄家烤肉更是多次获奖,声名远播。改革开放后,黄家后人黄伍忠经过十几年磨砺创建了黄家烤肉正宗楼。黄家烤肉正宗楼位于山东省章丘市绣惠镇繁华市区十字路口东北角,出品的“伍忠黄家烤肉”以鲜香味浓,皮酥肉嫩,肥而不腻,久放长存闻名于省内外,备受社会各界欢迎。2008年,电视台《每日农经》栏目对伍忠黄家烤肉进行了详细的专栏报道。
传说早在元朝,章丘市黄家湾有一个姓黄的在朝中做武官,因打了败仗被贬回原籍。其随从中有一蒙古人经常点燃树枝烤羊肉吃,鲜美的味道吸引了很多人。黄家因此受到启发,也经常烤肉吃,不过,因为此地世代养猪,主要是烤猪肉吃,而且是将猪肉割成块烤。到明朝末年,终于发展到用制造的炉子烤整猪和以烤肉谋生。因此,自明朝迄今,黄家烤肉已有近400年历史了。
据说慈禧太后吃腻了御膳房制作的各种山珍海味,偶尔品尝一回“章丘黄家烤肉”,但觉此肉肥而不腻,皮酥肉嫩,异香别具,回味悠长,便重重赏了孟洛川,传说还御赐给黄家一面铜牌,以资褒奖。
1)咨询加盟事宜,了解品牌特色,确定加盟意向。
2)加盟商了解当地市场环境和需求,寻找店址。
3)加盟资格评估,签署加盟合同并交纳加盟金。
5)公司为加盟商颁发授权书,提供加盟经营、管理指导等资料;
6)公司与加盟商配合进行加盟店装修设计;
7)人员招募,人员培训,装修完毕,货品到位,正式开业。
8)后续经营指导,完善销售流程。