公司根据现代生活节奏快的特点建立了卫生、便捷、快速的营销连锁网络。目前公司以北京为中心在短短不到一年的时间里，在全国已经拥有了100多家连锁加盟店。
杜氏酸辣粉汤创始人箴言
一碗酸辣粉放在你的面前，一间房子都会被它的独特香味弥漫，所有的顾客都忍不住关注你吃的是什么。
只要你严格执行我的技术标准，90%以上的回头客没问题！因为这已经成为惯例。
我的产品秘方，任何人没有办法模仿！
我的产品秘方，只与我的加盟商分享！
杜氏酸辣粉汤企业精神：诚信经营，勇于创立，追求不凡
杜氏酸辣粉汤企业目标：创造小吃行业
杜氏酸辣粉汤企业宗旨：树立现代企业形象，领导小吃连锁业的发展
杜氏酸辣粉汤经营理念：连锁经营，将成功的商业运做模式复制到全国各地
杜氏酸辣粉汤经营原则：精诚合作，共同发展
关于杜氏酸辣粉汤
杜氏的先祖是因御厨而得姓氏，后世入选御厨的更是人才济济。酸辣粉属于杜氏后人私家珍藏手艺。配料考究，口感香滑，诱人食欲，主要特色是杜氏私家汤料和杜氏蔬菜香油。杜氏蔬菜香油选用九种新鲜蔬菜，和在全国挑选的十三种香辛料，分先后顺序依次放入油中，浸泡熬制而成，其间十几次变化火候神秘而精湛的烹调手法，令人费解，令人诧舌，一点香油，满桌飘香，诱人食欲，催人解馋！
杜氏酸辣粉汤味鲜美，油料考究，口感香滑，特色性强，使顾客在食用后久久不能忘记，更是区别于其他同类产品，赢得顾客的无尚法宝！经实践调查回头率达90%以上，由此可见顾客的喜好和追捧，在同行业中几乎没能与之竞争的品牌，杜氏私家汤料和蔬菜香油是杜氏后人的私家珍藏手艺，其中私家汤料是由十多种自然香料严格按一定的比例配制而成，全国无人能模仿，提高/增加加盟商利益的时间久。
杜中记餐饮管理有限公司是一家集食品研发、规模生产、物流配送、品牌运营、品控管理、企划宣传为一体的专业型知识性餐饮管理公司。
公司对我国饮食文化进行悉心研究，在秉承其千来固有口味的基础上，研发出一系列具有自主知识产权的更符合现代人饮食习惯的特色美食，深受广大食客青睐。
公司拥有的经验丰富的专业餐饮管理团队，将先进的餐饮连锁管理模式与餐饮的实际情况相结合，长期总结积累出了一套切实的餐饮项目市场化经营和推广模式。目前公司旗下经营的"杜中记"餐饮品牌，经过短短几年的发展，在全国各地开设了三百多家分店，已然使之成为了具有活力的特许加盟品牌。
公司拥有的的物流配送中心，几年来为全国的直营店、加盟店提供食品原料配送服务，在公司与店之间建立起了一套准确、快捷、的物流作业体系。
公司所属的研发团队，以市场为导向，不断地研发更适合食客消费的新产品，改良现有食品的制作工艺。多年来与其它美食研究机构保持着长期的技术交流与，开发了多项食品生产技术项目，为公司品牌提供了了坚实的扶持。
公司所属的客服部门，以提升各店的长期经济效益为方向，将"快速解决门店实际问题，多方面树立品牌形象"的理念贯穿一致，切实的落实互利共赢的营销网络，使公司的经济效益大幅增长，分店数量迅速攀升。
展望未来，杜中记餐饮管理有限公司这颗餐饮行业终端市场的亮眼之星，必将创造出餐饮行业的世界品牌。