在传统基础上进行创立的烤猪蹄，选用自有工艺，慢火熬制，更受消费者的青睐。黄金脆皮爪爪，外酥里嫩软糯酥脆，一口咬下去满嘴的鲜香，脆糯烤鸡爪，酥里嫩，入口即化，唇齿留香。要知道，烤猪蹄是经过7道严格工序，24味珍贵香料，经过漫长的小火熬炖，准确的火候和时间的很好配合，将色泽和美味发挥到好。
对消费者而言，种类丰富的美味，一律是一个致命的诱惑，泡因而，否嘻哈烤猪蹄花重金研发，打造丰富品种。在烤猪蹄的店里，不仅有烤猪蹄，还有各种种类的鸡爪。如有川香火锅爪爪、泰味冬阴功鸡爪，酸辣间又带着柠檬和香茅的清香。更有老少皆宜的五年陈卤鸡爪，让鸡爪软糯可口，一抿即化，锁住卤水的浓香，热乎乎的鸡爪更能暖心暖胃。
选择一个品牌加盟，先要考虑它的加盟成本和效益如何。一般的品牌，需要加盟大量的资金才可以站稳脚跟，收银的回拢也会受到后续一系列因素的影响，同时还要考虑人手等各种因素。烤猪蹄则不同，它本身就是一种小成本创业，不需要很多人，不需要很多的创始资金。所有的材料都由烤猪蹄总公司半成品专属物流配送，让广大创业者迅速。
更为重要的是，烤猪蹄还会为加盟者提供全面的创业培训，让他们全面了解当今市场的创业形式，了解自身的优缺点，然后培训他们学会在预选开店的地方怎样全面的了解周边的消费人群的意向，聘请专业人员，针对地方特色选择风格等，进行优化设计，全面扶持创业者。