1.千年牛杂文化：牛杂营养丰富，味道香甜浓郁，深受民众喜爱，拥有成千上万的食客。
2.牛杂小吃连锁发展：牛杂清洗加工费时费力，烹饪时间长且对调味酱料有较高的要求。随着城市生活水平的提高，培育出牛杂小吃庞大的市场。
3.积累三十年的调味技术：九记牛杂经过三十余年的发展，五年以来为内地各牛杂连锁品牌公司输出调味技术，我们为各地研究出独特的调味料，深受食客的喜爱。
4.标准化烹饪：九记牛杂烹饪已形成一套简单、成熟的标准烹饪方法。加盟店主只需简单裁切牛杂，放入八座配置的调料包，煮两个小时就可以做出一碗美味可口的牛杂。
5.轻松开店：我公司为加盟店主配送所有的牛杂食品原料。原料均以清洗冷冻好。店主无需顾虑牛杂货源的清洗加工的辛劳。
6.开店支持：公司为加盟商店铺选址提供意见派营运管理辅导加盟店日常运营，为每一位加盟店主和店员提供专业培训课程。
7.营销支持：公司将在网络、电视、报纸统一宣传九记牛杂品牌，为每一个店铺提供量身定做的店铺营销方案。