“义利”创建于一九零六年，是食品行业中有名的不错老品牌企业，享有“面包王”的美誉。“义利”商标曾多次荣获有名商标的称号。
公司于2001年底改制为国有控股的合资公司，改制七年来，义利面包得到了飞速发展，销售实现目标和收银每年均以两位数递增，市场排名一跃为首位。2004年、2006年“义利面包”连续被评为品牌产品，2008年被评为全国食品工业不错龙头企业。
义利面包在历次重典活动中都是优选食品，曾经为亚运会、国庆节、阅兵式等大型活动提供服务，2008年为奥运餐饮供应单位之一，直接为各大运动场馆提供面包，服务于各国运动员。
义利面包食品有限公司主要经营面包和西点。其中有名的传统产品有：大果子、维生素、乳白、葡萄、全麦面包等，得到了广大消费者的厚爱；后起之秀的汤种、早餐、配餐及各类夹馅面包，欧式、俄式面包等也受到消费者的青睐。现有的包装面包品种已达到几十种，中西点二百多种，其中自来红月饼具备特色。为向消费者奉献较新鲜的食品，公司在各大超市中建立的专卖店——义利饼屋，以现场制作、现烤、现卖为特点，已达几十家，遍布京城。
2004年公司引进了一条国际先进、亚洲很大、国内单独的面包生产设备，在工业开发区建起一座新的现代化工厂。大大提高了企业的生产能力和现代化水平；2007年公司在管理上全面使用ERP系统，信息化水平大大提升。
公司除具有一支经验丰富的科研、专业技术、制作人员、营销队伍外，还配备了一支精干的售后服务队伍，以周到的服务满足消费者的需求。先“义”后“利”、重“义”轻“利”是义利人传统的经营理念。