蒿家扒鸡

蒿家扒鸡总部
餐饮 熟食
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蒿家扒鸡加盟优势

  区域保护支持:扶持专卖的广阔发展空间加盟商可取得总部指定区域内专卖权,完全占有该市场,避免品牌之间的恶意竞争降低品牌价格。
  企业文化支持:统一的企业文化、统一的店面形象深入消费者心里,同时利用经销平台的优势使经销商不在孤独,资源共享、经验交流,给经销商一个创业的温床。
  团队优势:优异的专业服务团队,为您的技术,业务以及运作等等保驾护航。
  货源支持:公司市场网络众多带来的规模生产进行统一的采购管理,大幅降低生产成本,提高/增加充足的货源,提高经销商的空间。
  媒体广告支持:公司为加盟商提供统一的招商广告和专项广告支持,为加盟商创建强大的招商平台, 确保加盟商坐享其成。
  免费培训支持:加盟商在开业前可以享受免费专业的系统培训,包括产品培训、营销技能、专业技术、管理技能等方面的专业有针对性的培训,辅助加盟商可以顺利经营店铺,管理不操心。
  整店输出支持:总部会凭借自身的丰富运营经验,为加盟商提供整店输出支持,在加盟的各个阶段 及时的给予方方面面的需求支持和经验指导,让加盟商轻松创业。
  营销支持:针对不同节假日提供促销方案,根据区域特点拟定经营计划,市场督导到店指导,不定期进行店长复训。
  陈列指导:专人指导商铺格局规划、陈列搭配技巧,提升品牌形象、提高商品销量。
  服务支持:专人一对一服务,准确把握经销商的当地销售情况,做出针对性经营方案。

蒿家扒鸡加盟介绍

  扒鸡是山东省的代表菜之一,也是传统风味特色名吃,属于鲁菜,制作材料有鸡、砂仁、丁香、玉果等。以蒿家五香脱骨扒鸡富盛名,属四大名鸡之首。蒿家扒鸡制作技艺为非物质文化遗产。
  扒鸡是传统风味菜肴。据史料记载,扒鸡起源于禹城,亦称禹城五香脱骨扒鸡,已有200余年的历史。以制作独特、肉烂脱骨、色鲜味美、肥而不腻等特点著称。古城蒿家,九达天衢京杭大运河贯通州城南北。早在清朝乾隆年间,蒿家扒鸡就被列为山东贡品送入宫中供帝后及们享用。蒿家扒鸡因而闻名全国、远销海外,倍受中外人士的青睐。
  蒿家扒鸡名曰扒鸡,是指扒鸡的制作工艺,借鉴扒肘、扒牛肉的烹制工艺,以扒为主。扒是我国烹调的主要技法之一,扒的制作过程较为复杂,一般要经过两种以上方式的加热处理。首先将原料放开水中烧滚,除去血腥和污物,再挂上酱色入油锅中烹炸,炸后一种是用葱姜烹锅,加上调料和高汤,加入原料后旺火烧开,用中小火焖透,然后拢交芡翻勺倒入盘内。扒鸡,是用经年循环老汤,配以砂仁、丁香、玉果、桂条、白芷、肉桂等二十多种中药材烹制,以文火焖煮。鸡源的选择至关重要,蒿家的农家鸡为优佳来源。经测定,其成品扒鸡含蛋白30.25%,脂肪小于8%,含盐小于3.5%,水份小于68%,还含有多种氨基酸和维生素,所以是一种高蛋白,低脂肪的美味佳品,具有健脾、开胃、补肾、强心利肺之功能。用于喜庆寿宴,馈赠亲友,更是上好珍品。

蒿家扒鸡加盟条件

  1、具有法人资格或合法经营资格。
  2、认同品牌的经营理念与管理模式,愿意与总部一同成长,共同维护品质,建立品牌形象。
  3、加盟商必须具备店铺成立的启动资金,以及品牌运营过程中的周转资金。
  4、了解同行市场,具备适宜的经营场所。
  5、赞同总公司的经营理念,并且愿意受到本公司的监管。
  6、有市场开发的思路与运营技巧,有品牌营销理念,合格的经营信誉,忠诚本品牌。
  7、具备吃苦耐劳以及永不言弃的精神。

蒿家扒鸡加盟流程

  1、咨询加盟事宜
  可在网站留言也可拨打总部电话向市场部咨询加盟事宜。
  2、了解加盟可行性
  对本地的市场进行调查,了解加盟可行性。
  3、签订合同
  总部在确认加盟商的加盟资质后,加盟商便可前往总部签订加盟合同。
  4、店铺选址
  总部派遣专业人士前往加盟商所在地帮助加盟选址,选择适合的店面。
  5、统一装修
  公司为加盟店提供整体设计装修方案,加盟商进行装修 。
  6、加盟培训
  为了让加盟店更好地运营,掌握必要的知识很关键,因此您需要派遣相关人员到总 部进行培训。
  7、开业准备
  做好开业前准备。加盟店正常开业后,长期免费提供新技术、新产品升级服务,让您轻松开店,稳妥经营。
  8、正式开业
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