①协助加盟者对所寻店址进行实地考察、对建筑物、商圈、顾客进行调查、评估其开店的可能性。包括营业额预估、加盟额预估、经营损益预估，供加盟者选址参考。
②若加盟者找不到店址时，安藤家总部会协助加盟者选址。
2.统一装修与设备
①为确保店面的统一形象，餐厅的设计是由总部的设计师设计，无偿提供平面布局图和效果图图纸，由总部审核合格的工程队投标施工；
②为确保产品的质量，餐厅的设备由总部提供。
3.人力资源的协助
①开店前，提供人员招募、人事制度参考资料；并协助加盟者招募员工。
②开店后，总部派遣辅导经理驻店辅导三个月。加盟者若额外人力需求，经协调后，总部也提供有偿支持,并经常提供在职教育训练。
4.不断的教育训练
①开店前，总部为加盟者、经营团体、餐厅经理、管理组、员工和接待员分别开设相应的课程，总时间为一个月。
②开店后，总部还将持续对各层级干部开设相应课程，不定期举办共识会，加强与加盟者的沟通。
5.营运指导和协助
①开店前，制定开店筹备工作进度，协助规划开业广宣、促销活动的举办。
②开店后，总部相关人员不定期到加盟店进行督核指导，每月与加盟者召开经营检讨会，协助改善餐厅管理，提升业绩。
6.协助广宣与促销
①为促进加盟餐厅的营业业绩，总部会视餐厅营业实际情况，提供广宣及促销，全国及区域性促销，单店行销活动。
②总部统一规划安排广告宣传活动，专款专用。
7.商品企划与研发
总部行销和研发部门迎合市场需要，对商品品项的组合进行规划，制定相应的商品价格；根据市场变化，确定商品的淘汰与引进；不断进行新品研发和半成品开发，提高市场竞争力。
8.物流采购与配送
①安藤家加盟餐厅的原物料由总部指定供货商供应，对一些生鲜类物料，经由总部提高/增加检验合格后，加盟者自行在当地采购。
②原物料的配送则依加盟餐厅距总部的距离及库存需求每月定期订货，相关物流管理及运输费用由加盟者负担。
9.餐厅管理会计系统
①总部给予加盟餐厅的会计人员专业训练，导入先进的餐厅管理会计系统。
②加盟者可从财务报表资料中反映餐厅的经营管理，以便及时发现问题，改善经营绩效。
10.餐厅销售管理系统
①总部提供销售管理系统的整套硬件与软件（POS系统），使管理人员随时掌握餐厅的销售状况及原物料的库存情况。
②在未来的日子里，上海良全将携手现有加盟商和将来加入这个大家庭的伙伴一起努力，用真诚的态度与责任心将安藤家这个已有几十年历史的金子招牌发展壮大。
“安藤家(andouya)”料理工坊；“光面（本格中华面店）”**拉面；“麦知家（mugichika）”私房牛肉面；“筑地屋(tsukijiya)”牛肉盖饭；“地球谷物(earthgrains)”面包烘焙；“菲多利（friato）”炸鸡汉堡”。
自上海良全餐饮管理有限公司接收并开始运营以来，秉承品牌就是生命的原则，一步一个脚印根植，对旗下品牌采取了一系列严格管控措施，提高/增加了品牌在中华地区的质量及威望。
2006年至今已有5年时间。不断摸索，良全已将旗下品牌进行了区域化包装。改良出更加符合中华地区口味的产品，并集中产品优势优先整合到“安藤家(andouya)”料理工坊。目前良全公司已完全有能力协助有志加入日式餐饮行业的朋友一起开发全国市场，分享成功！
2.对餐饮业和快餐行业有了解，对特许经营有一定的认知；
3.对安藤家有所了解，对安藤家的"诚信、务实、创立"的经营理念有认同；
4.对快餐店的经营管理能保持全身心的投入，能接受持续的提升训练；
5.具备一定的资金实力，资金取得合法，有合格的资金信用，不从事违法或败坏社会道德风气的活动；
6.任何加盟都存在，对加盟安藤家的和经营有正确的认知和充分的心理准备；
7.拥有一个好的开店门点，门点租金适宜。