开一个水果店如何做起

　　水果，不仅品种丰富、口感卓佳，而且成分健康、富含营养，在注重养生、绿色饮食的当下，尤受欢迎，由此，为众多创业者所青睐，纷纷有意进军其中，以把握时代潮流、分一杯羹。那么，开一个水果店如何做起？需要做哪些方面的准备呢？有此疑问的朋友，请往下看，小编今日将针对此，进行具体介绍。

　　开一个水果店如何做起：

　　开店做生意，不断是新手，或是已然经验丰富，充分的准备，都需要提前做好，那么，开一个水果店如何做起呢？以下方面需要格外注意：

　　1、资金储备：钱不是多方面的，但是，对于开店来说，没有钱是万万不能的，不仅需求足够的启动资金，还需预留一定数目的流动资金，以备不时之需，毕竟，不管是什么生意，都不能确保短期内即可实现目标甚至，所以，在水果店起步之时，资金的储备工作要做好。

　　2、店铺选址：开水果店，选择适合的门店，也是一个技术活，不需要人流集中，但求稳定，所以，以小区、菜市场及医院等地段为主，这样，成本也不会搞，但是定位准，反而生意会不错，装修方面，则简洁、清爽、舒适即可。

　　3、员工质素：经营水果店，除非是夫妻档，一般都是需要招聘员工的。对于水果店的员工而言，除了服务行业必备的耐心，还需有专业知识，比如切拼水果（菠萝、甘蔗等），挑选水果（西瓜、苹果等）、鲜榨果汁、制做奶昔等等，当然，可以在招聘时即有要求，也可在经营的过程中进行培训及完善。

　　4、经营方式：随着时代的进步、社会的发展，开水果店，如果沿用老思想，不创立、不革新，那么，很容易在激烈的竞争中被淘汰，正确的做法，就是与时俱进，开拓思维，增加经营品牌，扩宽经营方式，以此，赢得口碑，占有市场。

　　5、证照办理：开水果店，想要安枕不操心，必须在开店之初，则需按照当地的政策，办理好完整的证件，如经营许可证、卫生许可证和税务登记证等等。无证经营的后果很严重，大家一定要牢记。

　　至此，开一个水果店如何做起？相信大家都已经得到了想要的答案。虽然说，万事开头难，创业尤其如此，但是，小编相信，只要在起步阶段，有所筹谋，一切准备到位，那么，运营顺利、创业从容，指日可待！