开个砂锅面店怎么样
砂锅这种食物,说起来好像没有多好吃,但是论营养论新鲜,还是很排的上号的,尤其是冬季寒风凛冽中,砂锅端上桌来怎么都能吃得热乎畅快,所以谁能不爱呢?作为快餐的一种,我们是不是也可以考虑开一家店?开个砂锅面店怎么样?
砂锅面店开店怎么样?
从口感体验上来看,以砂锅烹制的食物,除了营养健康外,本身的特点和特色更能吸引人,一份热气腾腾、上桌时还保持沸腾的砂锅,看着生动的菜点,诱着迷人的香味,不由得让人心动……
从开店成本上来看,砂锅店的投入和费用支出是相对较小的,一个小型的砂锅店,经营面积50平米左右即可,可设餐位15个左右,如果门口有条件,还可利用部分公共区域增加餐位。需投入装修2万元,设备和器皿1.5万元,餐桌椅2千元,流动资金3千元,合计4万元即可轻松启动。
而且砂锅面店开店需要的设备也不复杂,只需要购置煤炉、汤桶、锅、碗、瓢、盆以及一般生活小厨具,店内布置简单,干净卫生,店面可大可小,1~2人即可操作。不需大动干戈,只要技术到手,几天即可开店经营。开砂锅面店,做春夏秋冬四季生意!
从日常经营成本上看,砂锅面店与普通餐厅类似,主要有户租支出,50平米店,适合于经营的中等口岸租金约在每月3千元左右;能源支出,月约3千元;人工方面,50 平米店只需3名员工再加上店主就足够了,人员支出每月2500元左右;其它杂费,如广告、通迅,一次性损耗等费用,月约1千元左右。正常经营下每月综合费用在8500元。
开个砂锅面店怎么样?由此可见,砂锅面店的整体经营前景看好,很适合大众创业选择。