开个自助烤肉火锅店多少钱
说起来现代人吃饭,不是选择烤肉就是选择火锅,这是两种在年轻人之间倍有存在感的项目。对于创业者也是一样,与其考虑单独开一种门店,不如开一家复合门店——自助烤肉火锅店,各方面的付出跟单一店型相比相差不大,包容性强的运营模式反倒是能给门店带来客户。所以,开个自助烤肉火锅店多少钱?
开个自助烤肉火锅店多少钱
据小编了解的信息,开自助烤肉火锅店的成本与门店的规模、选址、装修、人员配备和日常运营有关,以二三线城市100平米以上的自助烤肉火锅店为例:
1、对于像自助烤肉火锅这样的餐厅来说,合适的位置一般要靠近商业核心区,是人流量大的地方。在这样的地带,租金成本一般都不低,100平米以上的店铺租金每月大约需要1-2万元左右。
2、因为自助烤肉火锅店的主要消费群体是年轻人,所以装修风格要结合他们的喜好,有一些匠心独运的想法。因此装修费用大约需要3-5万元。然后购买店内所需的各种设备,如桌椅、厨具、冰箱、冰柜、空调和收银台等,大约需要1-3万元左右。
3、在人员配备上,由于自助烤肉火锅店的特点是自助,菜品摆放在大家都能看到的地方,食客可以根据自己的喜好和需求进行选择和取用。因此,服务员需要做的主要事情是补充菜品,所以服务员不用太多,2-5个就足够了,工资可以控制在3000元左右。
4、再来就是店铺的运营费用,比如证件办理费、原材料采购费、日常水电费、营运资金等项目。这些费用的总金额大约是5万元左右。
开个自助烤肉火锅店多少钱?从以上分析不难看出,自助烤肉火锅店的开店成本受不少因素的影响,不过总的来看,大约几十万元就能开店了。