酒店翻新改造怎么改？7个步骤节省成本！提高营收！

不论是营业五年后的酒店，或者新接手酒店的合伙人，都面临着对老酒店、宾馆重新装修的难题，怎样改造才能解决目前存在的根本性问题？打造出区别于对手酒店的竞争力？总结有七个步骤。

酒店重新定位

市场变化是迅速的，不少酒店初始建造时符合市场需求，但没过几年周边商圈已经发生了很大的变化，比如原本定位的快捷酒店，如今区域已经发展成了商业的核心位置，那就要重新准对如今的市场做调研分析，结合合伙人实力重新进行改造。

市场调研包括调研酒店所处位置在哪里、附近的核心商圈、人流量如何，不同的位置影响不同的客源结构。搞清楚客源之后，了解目标客户群体的特点，比如年龄层、喜欢的风格等，以此制定相关的方案和策略，树立属于自己酒店的风格、文化、特色，甚至打造出一家“网红”酒店。

重新规划功能

经过几年经营的酒店，原有的功能也许已经不能满足市场需求，后者已经被市场抛弃，改造要重新评估各项功能的必要性，合理的功能配套能更大化拉高酒店整体房价，带动酒店营收，不合理的功能配套只会浪费人力和酒店面积，浪费成本。

所谓的功能配套比如客房、餐饮、停车场、会议室、宴会厅等，主要由酒店定位和自身条件决定，比如改造成快捷酒店一般只有客房+餐饮。除此之外功能间的流程要合理流畅，避免客流、服务流、物流交叉打架，从而提高酒店的服务速度、质量、效率，降低能耗和运营成本等。

酒店设计

设计阶段要根据前期的定位和风格进行设计，追求美感的同时保持成本和效益的更大化。并且一定要在项目开始前确定硬性条件，请消防、卫生、文化执法等部门先审核图纸，施工过程中也请行家跟进考察意见，让证件办理手续可以完成。

评估旧改项目

动工前要先明白一件事，“推倒重来”情况下有一笔不小的拆除成本。但事实上老酒店中有的基础设施是可以再次重新投入的，评估旧改项目的基础设施是否可用将节省不少成本。

机电设施、消防设备在投入中占相当大部分，要综合评估原有设备的使用年限、维修保养情况、未来可使用的年限等。重新核定未来机电设备的采购及种类，在未来的拆迁过程中，保护好原有设备。

硬装部分如隔墙、厨房等，要了解现有功能区分是否符合酒店未来经营发展，如果符合是完全可以不拆除的，只需要对过不适用的部分进行改造即可。

软装部分一般酒店每年都有小改造或物品增加，有些装饰可以通过旧物改造或重复使用，达到利用的价值，这不仅仅有利于企业收效，更能减少建筑垃圾。让更多历史得以重现，也让老物件获得了重生。

正式动工改造

改造过程坚持成本控制和保护措施，尽量要做到节省，记住不是一味追求豪华装修就能带来好生意，重点都在前期的酒店定位、规划和设计里。

选择装修公司一定要正式招标，选择有专业资质、有经验、有成功案例可供参考的装修公司。不懂装修的合伙人可以聘请施工现场项目经理，把控施工阶段建材的采购计划和招标及实施，合同签订和执行及监督，各种实施计划，安全计划，项目进展报告，并按照质检验收标准自检。

把钱花在刀刃上

可花可不花的钱一律不花，找准酒店改造的刀刃，把钱用到刀刃上。这里主要的是要找准刀刃在哪？客人就是刀刃！酒店要把钱花在客人身上，客人才能给酒店财富，与客人有关的做加法，无关的做减法。加大床品、枕头、电视、热水、隔音、茶叶、矿泉水、毛巾、洗漱用品的质量提升，从色彩材质加强空间舒适度。

改善运营管理

改善原有的管理不足，重新置入新的管理模式和管理理念，让管理模式更适应当下酒店的市场，更节能。加强管理，提高酒店服务品质。酒店基础条件好了，稍加人性化的管理与服务，也能让酒店的营收好过周边酒店。