开一个小型冷饮店需要多少钱
夏天到了,享受冷饮的时候也就来了。不管是冰淇淋还是加冰的饮料,都是夏日大众消费频次较高的对象,因此我们不妨直接开个专门的冷饮店将这门生意做起来。开一个小型冷饮店需要多少钱?
小型冷饮店投入金额分析如下:
1、店铺租金
冷饮店的规模不同,选址不同,甚至内部结构不同,都会影响租金。
一般情况下,冷饮店选址范围也挺多,商业圈、步行街、大型社区、学校集中的地方,这些地方人口流动量大,又都是刚需,有利于冷饮店的日后营业。而这些地方的房租一般在100元/平米左右,根据你所在的城市、店铺的面积,每月房租支出会在5000到2万不等。
如果你选的是转让店铺,你的店铺费用就要再加一项转让费,一般在几万——几十万不等。
2、店面装修
冷饮店的装修费用也是不同定位,不同方案,费用不同。以社区店举例,30平米,如果想要开个主打冰淇淋、茶饮的冷饮店,装修自然需要用心,即使材料加上人工,保守估计需要3-4万元。
但如果是以售卖雪糕、饮料为主的门店,那么,主要就是接通水电,装上货架、冰箱等设备就能开始开店,甚至门头都不用怎么特别设计,这样的方案,千元左右就能搞定。
3、设备费用
接下来就是重点,冷饮店,重点在“冷”,而为了保持这个冷,自然需要各种专门的设备。一个普通得了冷饮店,需要的设备主要就是制冰机、冷热饮机、冰激凌机、刨冰机、奶茶保温桶等等,费用根据选择的材质、品牌、规格不同而不同。普通设备采购,大概就在2-3万即可,但是如果门店比较大,需要设备比较多,以及本身对设备的材质和品质有要求,那么,准备个8-10万资金基本也是足够的了。
4、人员支出
根据门店规模,差不多10平米配置1个人这样,30平米门店,2-3人即可经营。
而人员工资水平,根据不同城市,不同操作难度而不同。比如以茶饮为主打的冷饮店,员工工资基本上都在3500+,以冰淇淋雪糕为主打的冷饮店,工资则在3000+左右,这样算一下,30平米的店铺,一个月顶多也就是7000-10000元左右的支出。
5、物料费用(或者叫做首批进货费)
小一点的店,产品自然会少一点,1-2万元的初期就够用了。大一点的店面,产品会比较丰富,接待能力也强,自然要稍微多备一点,差不多3-5万元左右。
开一个小型冷饮店需要多少钱?根据上面的分析看看,开个小型冷饮店金额大概就在10万左右。