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餐饮连锁加盟应该注意什么

  随着餐饮加盟连锁店的兴盛,连锁加盟的骗局时常有发生,那么餐饮连锁加盟应该注意什么呢?如何成功“加盟”餐饮加盟连锁,是需要技巧的。餐饮企业扩大加盟究竟应该注意哪些方面?下面文章主要讲述加盟餐饮连锁加盟餐饮应该注意哪些问题。

  以前的产品能不能在扩大后还能满足现有的消费需求,及消费环境,层次的定位。同时应有成形的管理模式。有一个合格的经营管理团队,有结织结构(部分分工明确,财务核算,进出库是否建全?各种规章制度是否建全?等方面同时要了解以下几个重点!

  1、你现在所处的位置?你的餐饮经营几年了,现在的经营管理模式是否有体系,管理上是否有标准。

  2、资金供应情况?是否有足够的资金,促进企业扩大的过程。

  3、餐饮经营的产品被消费者的认可度是否能发展?指你经营的产品或服务,目前已经不能满足现有的消费者,每天都在排队用餐或时机已成熟,可能扩张店面了。

  4、是否有独特的品牌?在扩张前考虑到这一点,是可以使企业在扩大过程中,有自已独特的品牌保护,餐饮加盟不像干洗加盟一样具有品牌替代性。

  5、管理经营与制度手册要建全,财务管理要细化,可采用电脑化管理,专用软件。

  6、成本控制体系要完善,专职采购人员等。

  加盟连锁餐饮首先要考查这个项目的可行情,同时要注意以下几个问题:

  一、要对餐饮连锁特许商进行特许经营资质审查、加盟加盟者应该向餐饮连锁特许商索要并审查其备案资料,以确定其合法性。

  二、考察餐饮连锁特许商的发展历史和发展阶段。



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