开家素食店有前景吗，素食自助餐厅能好吗

不管是为了宗教信仰，还是为了自身健康，现在，吃素的人是越来越多。所以，很多创业者都想开家素食自助餐厅，开辟属于自己的财富天地。那么，开家素食店有前景吗？素食自助餐厅能好吗？继续往下看，各位就都知道了。

什么是素食

对于现代人来讲，素食就是指从土地中生长出来的植物做成的食品。从概念上来讲，它可以分为全素素食、奶蛋素食、奶素食以及蛋素食等。而人们吃素的原因不外乎这三个，一是信仰，二是健康，三是环境保护。

开家素食店有前景吗

随着生活水平的不断提高，生活富裕到一定程度时，人们就会开始关注自身健康，希望可以自己活得更时间久。所以，吃素的人也就会慢慢地增多。因为在很多人的眼中，吃素是可以延长寿命的。

目前，我国的素食餐饮发展仍处于起步阶段，很多区域的市场还是一片空白。所以，素食店加盟前景是乐观的。

素食自助餐厅能好吗

当然是可以赚到钱的。接下来，小编就以枣子树素食餐厅加盟为例，为大家讲述一下其开店成本及收银情况。

如果，创业者在地级城市开设一个100㎡的枣子树素食餐厅，房租费用大约是1.5万元/月，装修费按100优惠/㎡计算，设备费用8万元，原材料费8万元。再算上宣传、开业、人员工资等费用。枣子树素食餐厅前期投入资金大约是50万元。

如果，枣子树素食餐厅的人均消费是28元，日均客流量130人，日营业额是364优惠，月营业额是10.92万元，经营率按65%计算，月毛收银是7.1万元，扣除每月的房租费用、人员工资以及水电杂费，月净收银在4万元左右。也就是说枣子树素食餐厅的年净收银48万元。

开家素食店有前景吗？素食自助餐厅能好吗？小编的讲解，大家应该都知道了吧！如今，餐饮行业竞争已经进入了白热化阶段，创业者要想稳占市场，并持续收效的话，就得选择一个特色项目。而素食餐厅便是一个好选择，只要创业者用心经营，就可以获取可观的实现目标。