芝加哥有档次餐馆iPad作菜单刺激消费

芝加哥切割是一家有档次西餐馆，主营牛排，位于芝加哥河北岸。该西餐餐馆加盟购买40部iPad平板电脑，每部700美元，用于点酒业务。晚间繁忙时段，顾客只需动动指尖，不出几秒就可查看到所需价格的酒类精选。

你可以非常快捷地浏览到每瓶酒的价格，社5日援引餐馆常客基思的话报道，你还可以查看酒类的味道点评和出产年代。

自从去年4月苹果公司推出iPad平板电脑，这一设备作为菜单系统如今被应用到高等餐厅、汉堡店以及快餐连锁店。有名快餐连锁店Au Bon Pain的220家分店中有6家正在使用这种点餐设备，并且数量正在增加。美国纽约的4Food汉堡亭已经有8家配备了这种设备，并计划把数量增加到30家。

芝加哥切割餐馆同一家电子公司合作，开发了一款看起来像是虚拟酒窖的客户应用程序。它把餐馆供应的750多种酒，按照种类、价格和产区分类排列，用户可查看酒的图片，分类搜索自己想要的酒，还可查询酒的口感、成分等信息，以及利用谷歌地图搜索到相应的产地葡萄园。

西餐馆合伙人马特穆尔说，屏幕上的酒瓶会旋转，从而使顾客可以看到瓶身背面的标签。将来视频和邮件系统也会加入到这一程序中。

穆尔的搭档戴维德弗洛姆说，尽管加盟平板电脑成本较高，但他们已经看到了经营实现目标。

我已经看到，每名顾客的酒消费量提高了20%，他说，我不能肯定地说这归功于iPad，但我可以确信，iPad发挥了重要作用。