众多消费者选择百瑞莲巧克力吧的理由
现在巧克力品牌特别多,大多是超市销售模式,巧克力吧还是比较少的;市面上甜品品牌也非常多,但是像百瑞莲这样以巧克力文化为特色的甜品店也并不算多。我们的创业者可能一开始只有一个朦胧的想法,大概想开个甜品店,或者奶茶店,或者咖啡店,冰淇淋店、蛋糕店之类的店铺,在众多的品牌中无从选择,对于巧克力吧许多人先入为主的觉得购买人群不多,实际上,百瑞莲巧克力吧已经在市场上挺立10年了,店铺越来越多,生意越来越好,如果你想要投入这份生意,又不太了解巧克力吧的消费人群的消费习惯和消费心理,正好圣诞节快到了,百瑞莲长沙店也布置一新,浓浓的圣诞节氛围吸引了各方来客,我们也借此机会来与消费者面对面的聊一聊,来了解一下他们选择百瑞莲巧克力吧的理由吧!
走进百瑞莲巧克力吧,巧克力的香气弥漫屋子,各式各样的巧克力摆满桌子,一切全都是用巧克力做成的——城堡、房子、家俱、车辆、衣服、鞋子、帽子、首饰、鲜花、皮包、画,人和动物等等,这些大多是巧克力做的,还有一些精致的手工饼干,整个就是一个童话般的世界,你会时时忍不住涌起一股“我要把它们通通都吃掉的”冲动,没错,这不是童话故事,这一切全都是真实的。
我们随机问了几位顾客:
袁女士(4岁宝妈):平时没有什么特别的爱好,就喜欢在家里做做美食,DIY一些小东西,小工艺品之类的都是非常喜欢的。上个星期五碰巧在网上看到了百瑞莲巧克力的周末亲子DIY活动,就带孩子去体验一下,孩子超级Happy,真是一次很好的活动,以后经常带宝宝来,培养他的动手能力。(百瑞莲巧克力吧定期举办DIY亲子DIY活动,市场反应热烈。)
李小姐(大学生):听说百瑞莲巧克力吧有很多圣诞主题的巧克力啊,巧克力圣诞老人,巧克力苹果,巧克力雪人啊,圣诞饼干、蛋糕什么的 ,女生都很难拒绝美美的甜品诱惑吧,我也是不例外,圣诞节吗,买点可爱的甜品来个自拍,让自己过的美美的!
张先生(公司白领):这是我和我女朋友的优先个圣诞节,真的很重要我们把它当做情人节来过的,巧克力必不可少,重点是我要亲手做给她!品牌也很重要,百瑞莲的送出去有面子些!
罗小姐:(公司职员)百瑞莲的松露巧克力很出名,我很喜欢吃,一到冬天就想起吃这个。而且这个店子开很久了,每次路过总是看见有新东西,忍不住就会买一些。
张小姐(和朋友一起):喜欢这里的气氛,巧克力的味道特别好闻,我不能喝咖啡,这里提供巧克力饮品,小点心也很好吃,环境跟咖啡馆一样感觉很舒服。
……
还有许多客人,各自都有选择百瑞莲的理由,那么作为创业者的您,能明白选择百瑞莲的理由了吗?