冬至临近 京城饺子战提前打响

　　冬至临近，自古以来在那天就有吃饺子小吃的习俗。因此，冬至也带火了饺子小吃市场，京城各家老品牌小吃纷纷推出特色饺子和应景的活动。

　　民间有冬至大如年的说法，在清朝皇宫里这是一个非常重要的节日，从冬至这天开始描写九九消寒图，图上九个字都是九画，从冬至开始，每天描写一笔，每填写完一字便过一九，过了九个九，刚好八十一天，即为出九。饺子小吃在满语里被称为饽饽，仿膳饭庄将在冬至期间为就餐客人赠送仿膳饽饽及一幅宣纸九九消寒图。而北京糕点推出的九万盒冬至捏耳朵也在近期上市，这种纯手工捏花边包制的羊肉白菜饺子也充分体现了冬至习俗。

　　记者昨天中午在全聚德井店看到，这里正在举行全聚时刻包冬至水饺小吃活动，不少顾客端着自己包的饺子围在大堂里刚摆好的福星展板前拍照留念，精心装扮的福神亲自给就餐顾客送上鸭肉饺子小吃。仿膳饭庄根据清朝皇宫过冬至的习俗，在漪澜堂制造了一幅九九消寒图，顾客可以亲自拿起毛笔，描画优先笔，庆祝冬至来临。

　　一些超市也提前开始了冬至饺子促销活动。记者从家乐福、沃尔玛、等多家超市了解到，有关速冻水饺的宣传海报已经提前挂到了醒目位置，大部分袋装速冻水饺都有两至三元的优惠，一些品牌还推出了买赠活动。一般到冬至前一天和当天才会进入销售高峰，京客隆石佛营店的一位工作人员告诉记者，来超市买饺子小吃的都是忘了当天是冬至临时来买的，记着这一天的都自己在家包。提前囤货的人并不多。

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