档口小吃做什么项目好，商场小吃档口收银怎么样

档口店一般指小型的售货店或一个摊位，设在人流量大的街边，消费平价，经营颇丰。现在，许多创业者都打算开一家档口小店，但不太清楚档口小吃做什么项目好，商场小吃档口收银怎么样？下面，小编就来为各位答疑解惑。

【档口小吃做什么项目好】

1、卤味熟食

卤味熟食一般包括鸡爪、鸭爪、鸭脖、鸭脯、鸭肠、鸭肝等，以及一些素食凉菜，鲜香味美，男女老少都爱，可作为休闲小吃，也可作为下酒菜。开卤味熟食小店，中晚夜宵三个时段经营，可店售，可外卖，只要提高/增加熟食的卫生和口感，销量还是很乐观的。

2、饼

这里的饼包括大家常见的杂粮煎饼，手抓饼，鸡蛋灌饼等等，你可以只经营一种，也可以复合式经营。饼的制作方法简单，可快速上手，早餐、午餐、晚餐时段都可以卖，进账迅速。

3、麻辣烫

麻辣烫也是近年来非常受欢迎的市井小吃之一，其原材料丰富，底汤口味多样化，可以满足不同食客的口味需求，一碗之中，应有尽有，荤素搭配，鲜香麻辣，吸引力十足。

不得不承认，能让吃货为之疯狂的小吃，可谓五花八门，档口小吃做什么项目好？其实，除了以上几个项目外，可选择的小吃品种还有很多，大家可结合当地人的饮食偏好，加盟合适的小吃项目。

【商场小吃档口收银怎么样】

客观来讲，商场小吃档口的收银是比较高的，因为店铺只需要5平方米左右，1—2人即可顺利经营，省去了高昂的房租，装修费用，员工工资，水电税费，成本不高，经营收银点也就要比普通小吃店高出不少。具体加盟怎么样？这还得看所要经营的小吃品种，像麻辣烫、烤肠、鸡排、臭豆腐等，这些小吃的收银都是相当之高的。

档口小吃做什么项目好？商场小吃档口收银怎么样？现在各位对此应该没有疑问了吧。档口小吃项目，准入难度小，加盟少，实现目标快，低，创业者如果掌握了正确的经营之道，小生意也能做得有声有色。另外，为了让加盟更加稳健，你可以加盟知名品牌，依托总部的专业扶持，致富会更加稳定和迅速。