新闻详情
91加盟网> 加盟指南 > 文章详情

经营小吃加盟店时,各方面名气很重要

    在经营小吃行业,人们看中的一点就是小吃的名气,有好的名气,才会让消费者慕名而来,特别是有当地特色的小吃店,打出名气对生意来说是重要的,有了名气不仅是当地的人会来光顾,而且从外地来的旅游者,消费者也会慕名而来。

    老名气,老品牌。店铺或该店主打菜品、主打饮品,以历史悠久而出名,例如北京烤鸭,天津狗不理包子,长沙火宫殿,绍兴咸亨酒店......等等。 女生怕老,店铺怕不老。店铺愈老,名气越大。名气越大,客源就越多。典型的良性循环。老店铺要爱护自己的名气,更要维护自己店铺的形象,不要随便丢了;新店铺要坚持战斗,修成百年老店,自然声名远扬,人人皆知。

    新名气。新新酒店,新老板,新环境,新口味,这就是的名气。新店开张,往往生意红火,就是新名气的功劳。人们往往有尝尝鲜的念头, 不过要知道,新名气可是吃青春饭的,青春期一过,就人老珠黄,门可罗雀。青春期一般不长,三个月左右,保养得好一些的,可坚持半年到一年。所以在经营过程中需要不断创立!

    品牌名气。人们也有追求品牌的心理,店有品牌,好运自然来。如果参观各家餐厅,会发现,品牌店人气就是旺,非品牌店就相对差些。之所以如此,一是到品牌店消费合格,这里质量有提高/增加,卫生不用担心,宰客行为也不会发生,所以大家选品牌店;二是到品牌店消费脸上有光,正所谓树要皮,人要脸,所以人们选择品牌店。

    不管是来自哪方面的名气,都必须具备,那样才会让特色小吃店做得与众不同,才会让消费者越来越多,有了名气,不管做什么样的小吃,都会很得心应手,这是以后成功经营的扶持。

我对此项目感兴趣,立即留言
(24小时内将有专业客服人员与您联系!)
姓名不能为空
请输入正确的手机号码
相关项目
小吃总部
投资额:1万以下
相关阅读
为你推荐
友情提示:投资有风险 加盟需谨慎
请输入正确的手机号码