一杯好奶有哪些讲究
好水配好茶，匆忙工作之余来杯醇厚的奶茶，是个不错的选择，好好放松一下，闲适的安抚自己的味蕾。一杯润口的好奶茶有哪些讲究呢？让蜜逗小编为你一一道来。
1.有真正的茶水，有时到一些地方店中，没有提供原味的珍珠奶茶，只有添加口味粉的奶茶，但现在也有的口味粉有添加茶粉，叫做原味果粉，想想市场就是如此做坏的，因为一昧的拼成本后，所造成的是大家不相信珍珠奶茶，没有人去喝后，这一行业就自然末落了。我们目前需要的就是新鲜健康的口感！
2.看珍珠是否会膨胀，因为好的珍珠是用木薯粉加工的，但很多厂商为了减少成本就使用了面粉或是非食用及的淀粉加工，如果能够看到出具食品卫生防疫站出具的检验报告就是很好，另外有些珍珠粉圆添加了过量的防腐剂后，吃到嘴会有发麻的感觉，更有些是加入鲜艳的色素，虽然不知道是否是食用色素，但是总小心一点好。
3.奶不遮茶味，茶不遮奶味，这是依个个人喜好的问题，有的国产奶精中，香精添加过量，虽有很重的香味，但是口感上不顺滑，只有香味。
4.是否有位客户着想，一间好的奶茶铺因该再客户点单时再加工一杯珍珠奶茶，如果很简单的为了省时就拿一杯做好的珍珠奶茶给您，那就失去了珍珠奶茶刚开发时，结合了的茶饮，外国的调酒技术，所融合中西文化的珍珠奶茶了。
目前国内已经开始对食品有一系列的管制和要求，从苏丹红事件后，已在加度检测食品的功能性，包括进行食品强制安全认证"QS"的认证，就是一个好的开始。希望在整顿后，能将出现一批客户能够安心消费，厂商能够合格使用的产品。毕竟，健康安全了才是美味奶茶的前提和提高/增加。
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