冰淇淋冷饮甜品店如何选址
一般适合开冰淇淋冷饮甜品店的店面有:商业街、商场、超市、学校附近(距离学校不超过1000米)、校园、酒吧、办公楼、加油站、机场、火车站、地铁站等场所。
按地点划分:商业街、商场适合开设价位在25元-5优惠之间的冰淇淋甜品店;超市、学校附近、火车站、地铁站、加油站适合开设价位在3元-25元之间的冰淇淋甜品店;酒吧、办公楼、机场适合开设价位在5优惠及以上的冰淇淋甜品店。
按外界因素划分:店面的门口很好紧邻马路,人流量为100人/小时,车流量为200辆/小时为优佳。店面很好选择距离美容店、服装店、首饰店、超市不超过500米的方面,因为消费冰淇淋甜品的主要人群是女性,冰淇淋甜品店设在附近能够吸引目标顾客。
按店面朝向划分:甜品店面门口的方向很好是朝南面以及东面,一是白天时,南面的光线明亮,而且光照时间较长,容易吸引顾客目光;二是多数顾客逛街时习惯朝右面看。
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