中华名小吃 潮州手打牛肉丸

潮州牛肉丸作为有名的潮汕小食历史悠久,在潮汕已有近百年历史,也是中华名小吃之一,如果你来到潮州,若没有品尝一碗潮州牛肉丸,就像去了北京没进全聚德,到了天津不吃狗不理包子一样,如入宝山而空手归。

潮州手捶牛肉丸，从历史上来说，应该是起源于客家。因为广东客家地区山地多，饲养黄牛、水牛非常普遍，所以客家经常以牛肉作为日常食用的肉类，在长期的发展过程中，客家人逐渐摸索出，将牛肉制成牛肉丸来食用这种形式。

推荐阅读：

太麻里私房牛肉面加盟

康师傅牛肉面加盟店好吗

康师傅牛肉面加盟费多少

牛肉饼加盟怎么样

康师傅红烧牛肉面店怎么样