行业是贡品体系产物,国际竞争力不强
这样的习惯形成了一个古怪的结局,那就是这些茶叶可能已经是轻奢品,但却是量小的非卖品:在前现代时期以上贡给为目的,到今天只能作为招待国宾专用.影响很大,但只是雷声大雨点小,无法转化成市场行为下的商业模式.
相反,没有"物以稀为贵"茶叶的英国却有高标准品牌,这个日常必备的早餐茶是一种淡化茶叶原产地的拼配茶,由印度阿萨姆茶、锡兰茶、肯尼亚茶按比例拼配.与茶庄手工和作坊方式不同的是,英国为追求更高的收银混合出来的茶叶,却有统一味觉的质量标准.而的茶叶至今也没有这样的标准,更无按照这样的标准生产的茶叶大规模生产和销售.
这显然是完全不同的两种茶叶品牌形成之路.一条目前走向市场化,以口味质量标准统一形成市场规模,后诞生出茶叶中很好的品牌;一条走向神秘,以谁在喝,谁喝得上为口碑相传,从而形成稀缺资源及权力主导下的产品流通.前者当然是以占领市场而获得收银为优先目标.后者的产品可能也在追求某种暴利,但更像是一种权力主导下的专属轻奢品.这样的操作模式不是商业行为,而形同传统的贡品体系.因为它和很好的茶叶一样,都不是市场交易价高者可得的轻奢品,而是贡品体系的产物.