炸鸡店什么季节是旺季,旺季炸鸡生意怎么样
在人们常吃的众多肉类中,鸡肉是较为受欢迎的存在,而且肉类小吃也多以鸡肉为原料来制作。说到鸡肉类的小吃,很多人脑海里浮现出的一定是酥脆多汁,金黄诱人的炸鸡。炸鸡的热销,让不少创业者心动不已。但是大部分人对这个项目的经营是存在疑问的,比如炸鸡店什么季节是旺季?旺季炸鸡生意怎么样?接下来,小编就来解答这些问题。
炸鸡店什么季节是旺季?
炸鸡这种小吃,其实不像冰淇淋、烤红薯一类的食品,有明显的季节特点,能划分出淡季旺季。如果是冬季,炸鸡刚出炉时会冒着腾腾的热气,吃一口,酥脆的外皮里,包裹着的是能溢出滚烫肉汁的鸡肉块,如果撒上的酱料刚好是甜辣酱或辣椒粉,那食客就能由内而外地感受到阵阵暖意,与冬天寒冷的天气正好形成对比。
如果是夏天,炸鸡的存在就跟烧烤、龙虾一样,适合配着啤酒或汽水大口品尝,让食客们尽情享受美味带来的酣畅淋漓感。
所以,炸鸡店没有淡季,一年四季都能有生意上门。如果非要说哪个季节生意更好的话,小编觉得应该是秋冬季,天气偏凉的时候。
旺季炸鸡生意怎么样?
炸鸡店处于旺季时期时,人们对炸鸡的渴望较为强烈,会下意识地去寻找炸鸡店购买美食,所以旺季期间,炸鸡的生意肯定是很好的。如果炸鸡店经营的地段又是在人流量巨大的商业街附近,那么一家炸鸡店,日实现目标可能会达到500优惠以上。
其实就算是淡季,炸鸡店的生意也不会差到哪里去。炸鸡这种小吃,基本上人人都能吃,人人都爱吃,而且原料只有鸡肉,成本低,制作方式简单。像一份售价3优惠的炸鸡,分量在300g左右,鸡肉成本价不会高于8元,算上酱料、人工、门店成本,一份的收银就在15元以上,一天只要卖出50份,收银就有近千元。这么看来,一家炸鸡店的年收银起码为20万元。
炸鸡店什么季节是旺季?炸鸡这类小吃,没有明显的淡旺季之分,一般来说,冬季炸鸡店的生意会比夏季稍微好一点。旺季炸鸡生意怎么样?既然是旺季,炸鸡店的生意自然不会差。而且炸鸡的制作成本小,入行难度小,售价高,是一个收银较高的项目,值得大家去创业其中。