月影法式铁板烧为舌尖上的美味再增一味
央视热播的美食主题纪录片《舌尖上的美味》让世界人民领略的博大精深的中华美食文化,这让无数国人心里油然而生一种骄傲的心态,并以“吃货”欢欣鼓舞。然后在舌尖上美味之后,我们却看到了更加深层次的东西,尽管是受西方享乐主义思想和传统面子工程的主要影响,舌尖上的浪费成为了不管是民间还是官场上的特色。据相关数据表明人在餐桌上浪费的粮食年高达2000亿元,相当于2亿多人一年口粮。这对于粮食仍需要进口的来说不得不说是一种悲哀,一方面人们饥肠辘辘,食不饱,衣不暖。一方面又脑满肠肥,挥洒浪费。古语有云“一饭一粥,当思来处不易;半丝半缕,恒念物力维艰。”,历来推崇勤俭节约的古训已被抛之脑后,一般来说造成餐桌上的浪费的只要有几种因素:
1、打包现象少。不管是请客还是聚餐,都碍于面子认为打包有损形象或者嫌麻烦难带只会增加厨房垃圾。
2、喝酒为主要。聚餐或者请客,很多情况都是点了一桌子菜,然后光喝酒为主,菜式很少动到。
3、众口难调,胡乱点餐满足需要。这种情况在吃自助餐的时候出现的比较频繁,通常都是一次性拿取很多,然后吃不完或者感觉不好吃便弃之垃圾桶。
那如何在满足以上需要条件又拒绝舌尖上的浪费呢,来月影法式铁板烧西餐厅,领略舌尖上的美味,同时又做到不浪费,花值的钱,品值佳肴。月影法式铁板烧西餐厅虽由法国引进,却又能够发挥植根于中华大地的强大包容力,在法国餐饮界大厨Malin先生将法国香气弄浓郁制造法国酱料融合进烹饪元素中,形成独特的法式铁板烧文化。法式铁板烧讲究的酱料的不同运用,法式铁板烧将原材料和制造酱料两种不同口味经过多番研究调和成一种独特的美味,月影现在有几十种酱料,针对不同的食材蘸取不同的酱料,让口味融入食材,别有一味。而在餐饮桌上月影坚决对浪费说NO。
1、担心请客不够面子?法式西餐厅够晒面子!
2、担心食物浪费?月影采取的是套餐和单点菜式,点好经过一场精彩绝伦的花式表演后后来的成品才成为你面前的菜肴,想浪费都难!
3、众口难调吃不到满意的味道,先不论不久前由香港饮食天王典礼,俗称饮食界的奥斯卡,月影轻松斩获人气美食奖,顾客认同的美味,再加上几十种酱汁精心搭配,让顾客吃的开心,吃的合格,吃的用心!
现在月影法式铁板烧诚邀各界有意餐饮人士加盟,力图将法式铁板烧文化在华夏大地花开遍地,为舌尖上的美味再增一味,同时又响应拒绝舌尖上的浪费的社会导向号召和趋势。