开汤粉店需要什么设备
小而美店铺的流行让一应小餐饮店得到了很好的发展,比如汤粉店,虽然经营品类不算丰富,但是对于目标客群来说,味道好,价格实惠,便已经是很多餐饮品类比不上的优点了。既如此,我们自己考虑开一家汤粉店也在情理之中,就开汤粉店需要什么设备的问题,我们一起详细了解看看。
新手创业,汤粉店经营设备和工具小编已经为大家整理了一份,欢迎自取。
1、不锈钢锅/桶。如果我们开粉面店很重要的是熬汤底,那么必须就会用到汤桶。
2、烫粉漏勺。不管是做粉、面,我们都得烫熟来,那么烫粉漏勺是必不可少的。
3、煤气灶或蜂窝煤炉子。生意好的话可以使用蜂窝煤,可以保持较长时间的温度,烧水熬汤可以持续工作,成本较低。如果生意一般的话建议使用煤气灶,在没有客人的时候可以避免浪费,节约了成本。
4、油烟机和排气管。餐饮店都要根据各种店内结构来安装对应的油烟机和排气管。
5、桌椅。桌椅都可以选择木质或塑料,如果粉面店需要提高翻台率,椅子建议不要选软坐垫的。
6、一次性碗筷、汤勺。一次性碗筷必不可少不用多说,如果有条件的情况下建议使用高温消毒的固定碗筷。
7、收银二维码。现在大部分顾客都是习惯于用二维码付款,所以在适合的位置张贴二维码也是必要的,同时安装收款码广播设备方便听到收款信息。
8、餐巾纸。方便顾客饭后使用。
开汤粉店需要什么设备?以上是汤粉店所需的通用的设备及工具,具体还可以参考一下周边同行的店面或者直接选择合适品牌加盟,会有总部工作人员提供开店细致指导。