自助快餐加盟多少钱
日常生活少不了与朋友聚餐,享受美食的同时也享受那种酣畅淋漓的聚餐感受。同样是用餐,应该没有比自助餐更为爽快的用餐方式了,菜品丰富,不浪费的前提下随意用餐,极大地满足了消费者们的需求。自助快餐遍布各地区,广受欢迎,受到热捧的加盟项目自然是少不了加盟自助快餐。那么,自助快餐加盟多少钱?
自助快餐的种类很多,市面上常见的的自助餐形式为自助烤肉、自助涮锅两种,除此之外还有自助牛排、海鲜自助等等。传统的自助烤肉与自助涮锅因价格实惠,更符合人们的消费理念,所以加盟者2种自助快餐的模式的人比较多。撇开加盟品牌需缴纳的加盟费与提高/增加金等费用来说:首先基本的经营场所较少也要100平米起步,经营场所太小,用餐人数达不到菜品消耗的正比,容易亏。正常的店铺租金为每个月为1万元-2万元不等。其次,装修一定要在干净卫生的基础商突出主题,统一风格,不要太过花哨,容易让人感到不适。按照常规的装修标准,装修费用在6万元-10万元之间,差异主要在于软件装修,具体风格还有自己的喜好来决定。
接着便是店内必要的设配配备,例如锅、碗、勺、刀等厨具,自取碗、盘等餐具,小型空调、冷藏设备等等,所有设备都必须是合格产品,不能偷工减料,避免因小失大。总投入的费用在5万元左右。切记,好的设备使用周期长,维修麻烦少,也不会耽误作生意。
还有店内员工的聘用,常规为厨师2人,收银1人,清洁1人,服务3人 ,迎宾1人。若是自己收银,还需在支付7人的工资,每个月在2万元左右。
然后就是用于其他支出的费用及流动资金。固定的推广广告费用,员工的培训费用,食材采购的费用,水电费,税务缴纳等等,总支出平均在每个月2万元左右,而流动资金在2万元-5万元之间,具体多少可以根据店内销售决定,生意不错就多留一点,客源稳定时期就可以少留一些,能够正常运作就可以。总体算下来,常规的自助快餐加盟要在20万元左右。
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