正新鸡排收银大吗
鸡排可以称得上是小吃市场的“代表品牌之一”,因为它的原料是大部分人都能接受的鸡肉,而且制作过程简单,口感酥脆,口味多样。所以,在如今的小吃行业中,专注于做鸡排的品牌有很多。其中,正新鸡排凭借着1优惠一份的优惠价格,尤为受到了消费者和创业者的关注。那么正新鸡排收银大吗?
正新鸡排收银大吗?产品收银就能分析出来。
伴随着大众实现目标水平的逐渐提高,我们生活中很多产品都在不停地涨价中,所以时常有媒体戏谑称“猪肉都涨价了,你的工资却还没有涨”。鸡排这个小吃,本是台湾的经典美食,流传到大陆一带的具体时间,已经没有多少人能回忆得起来了,但肉眼可见的是,鸡排的价格在逐渐上涨。基本来说,现在市面上活跃着的鸡排品牌,一份鸡排的价格至少为15元。
而正新鸡排却保持了几年前的鸡排价格,就是1优惠一份,而且还会赠送一杯饮料。这就让人担心,正新鸡排收银大吗?其实,关于这一点,大家是不用顾虑的。
鸡排的原料是鸡胸肉,鸡胸肉的市场价一般在一斤六七元的样子,像鸡排店这种需要大规模进购产品的地方,可以拿到的价格会低到5元/斤这里。一份正新鸡排的分量在200g以内,也就是说,这份产品在鸡肉上的成本在2元左右。加上调料费、面粉费、水电费、燃气费、店铺费等附加成本项目的话,一份鸡排的成本约为5元。所以,正新鸡排的毛收银率会达到50%的样子。
正新鸡排收银大吗?客源也是门店收银来源的重要原因。
一份鸡排的收银再大,如果客源不够多,鸡排销售量上不去,正新鸡排店照样赚不了钱。正新鸡排虽然创建于2010年,历史不算太悠久,但其优惠的价格,可靠的品质,的口味,使其一上市就获得了大众的喜爱。所以正新鸡排的加盟店都是开一家就火一家,家家门口排满了长长的队伍。可想而知,正新鸡排店一天的收银能有多大了。
正新鸡排收银大吗?很多人之所以担心正新鸡排赚不到钱,是因为该品牌鸡排产品的价格,与其他品牌相比太低了。但是鸡排这个产品本身的成本就是少的,况且正新鸡排人气高,客流量大,积少成多下来,收银自然就大了。