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推荐具有药品的8大食物

  美国防范医学马克·海曼博士表示,对于某些身体不适来说,新鲜食物是的“药物”。美国《健康》杂志较新载文,刊出可用食物解决的八大健康难题。

  浮肿:吃芹菜。《食物与情绪》一书作者伊丽莎白·索默尔博士表示,吃盐过多会使体内水分失衡,导致浮肿。黄瓜、芹菜等食物有助于冲走体内多余的钠,进而缓解浮肿。

  腹胀:吃木瓜。胀气可能是肠道功能紊乱的信号。《食物医药》一书作者达尔玛·辛格·卡萨博士表示,饭后胀气可以吃木瓜。木瓜中的消化酶有助分解蛋白质,其纤维素还能有助于消化。每周吃几次木瓜可调节肠胃功能。

  脾气大:及时吃早餐。索默尔博士表示,早起后1~2小时内吃早餐的人情绪更稳定,工作效率更高。不吃早餐的人记忆力较差,不到中午就疲倦困乏。早餐应包括全谷食物、蛋白质和1~2种果蔬。此外,研究发现,饮食中缺硒的女性更容易抑郁、焦躁。硒的日推荐量为55毫克,可以从金枪鱼、鸡蛋等食物中获取。

  长青春痘:多吃洋葱。美国马萨诸塞州皮肤病学瓦洛里·特里罗尔表示,洋葱、韭菜和大葱等富含硫的蔬菜可以遏制导致痤疮的炎症。这类食物很好生吃或者稍微炒一下。

  倒时差:飞行时只喝水。时差综合征是指在短时间横越多个时区所引发的身体变化,如头痛、耳鸣、心悸、恶心、腹痛、腹泻、生物钟紊乱等。美国阿贡实验室戴维·鲍拉克博士建议,跨时区飞行时,除了喝水外,很好别吃太多东西。禁食有助于身体耗费能量储存,次日早晨正常就餐能让你神清气爽。

  失眠:晚上稍微吃点东西。我们都知道睡前不要进食。然而,一律禁食可能会导致夜间睡眠问题,例如饥饿会让人急躁。美国睡眠医学会发言人、美国西北大学神经病学凯利·格兰泽·巴伦博士表示,放松身心才能安然入睡,饥肠辘辘则容易让人半夜惊醒。建议睡前30分钟至1小时适当吃点东西,如一小块全麦饼干、一把杏仁或一根香蕉等。

  此外,睡前1~2小时喝一杯8盎司的樱桃汁可明显改善长期失眠问题。无论是新鲜的、干果或榨汁,樱桃都能抗炎,它还富含褪黑激素,可调节睡眠。

  经前综合征:吃菠菜。研究发现,缺铁女性更易患经前期综合征。每天摄入20毫克铁的女性比摄入不足10毫克的女性患经前期综合征的危险低40%。建议可以吃些富含铁的食物,如动物肝脏、菠菜、木耳等。

  容易晒伤:多吃胡萝卜。调节饮食可以增强皮肤防晒能力,由内而外防止晒伤。德国海因里希海涅大学生物化学教授威廉·斯塔尔博士表示,多摄入富含类胡萝卜素的食物,有助于防止紫外线伤害。需要提醒的是,这些食物需要吃10~12周才能发挥其防晒结果。

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