开一个火锅店要多少钱?
重庆火锅在如火如荼的餐饮市场中,得到无数加盟商肯定和认可,让重庆火锅加盟热度持续增长。作为十大火锅连锁品牌——山城小龙女火锅,成为无数加盟商不二之选。总部常常接到许多加盟商咨询电话,大家普遍关注:300平方火锅店预算费用问题。
今天,山城小龙女火锅总部财务总监牟女士,根据400多家火锅加盟店大数据分析:开一家300平方火锅加盟店费用预算,主要包括品牌加盟费、店面装修费用、设备设施费、前期广告费、流动资金,具体费用如下分析!
1.品牌加盟费:根据山城小龙女火锅品牌收费标准:200㎡-350㎡,加盟费用6.8万元(品牌使用费:4.8万元,管理费:1万元,提高/增加金:1万元),一次性缴纳,且总部终身不再对其收取任何费用。
2.店面装修费:十大火锅连锁品牌——山城小龙女火锅总部免费为加盟商提供店铺设计图纸,合作伙伴只需找装修公司装修即可,采用总部提供的“简装修、重装饰”方案,装修费用:10-15万元。
3.设备设施费:设备器材分为前厅设备和后厨设备。前厅设备包括前台、桌椅、灯具、电脑、调料台等,后厨设备包括冰柜、灶台、制冰机、刨肉机等,通常所需费用在7-10万元,具体费用根据设备材质决定。
4.店铺广告费
新店开业,可发传单、贴海报、腰鼓队等方式,为火锅店做宣传,快速吸引顾客光顾。一般而言,广告费:3万元。十大火锅连锁品牌——山城小龙女火锅,凭借好的市场口碑、较高品牌名气加持下,可将广告费用降低至1万元。
5.流动资金:加盟店的日常资金周转,可根据实际酌情加减,一般2万元左右。
火锅店分析
一般情况下火锅菜品综合纯收银为25%-30%,预设300平方米山城小龙女加盟店餐位100位,人均消费6优惠,日均上座率150%(中午50%,晚上100%),可得出:
日均营业额:60×100×150%=900优惠
月均营业额:9000×30=27000优惠
月综合纯收银:270000×25%=6750优惠
开一个火锅店要多少钱?综上所述,开一家300平米火锅费用预算需要35-50万之间。当然,其中的收银也是非常乐观,月综合纯收银6750优惠,近7万,加盟费用实现目标周期在8-10个月以内。了解更多,可持续关注/搜索“山城小龙女火锅”,或致电总部!温馨提醒:目前正是重庆火锅旺季,早一日营业,早一日抢占先机。