四川特色美食小吃加盟排行榜
四川号称天府之国,历来是人杰地灵,风景优美,气候宜人,这块土地孕育了深厚的文化,也形成具有特色的美食风格。为了帮助大家更好的了解,小编为大家整理,四川特色美食小吃加盟排行榜,接下来就一起来了解下吧。
四川特色美食小吃加盟排行榜
四川火锅
到四川不吃火锅,那可就是彻底的当你没有来过四川,在各地火锅中,以四川火锅是讨人喜欢的美食,并且学问颇深。四川火锅,以麻,辣,鲜,香著称。自清代以来,好吃且会吃的四川人已把火锅一物演绎得生猛。
肥肠粉
肥肠粉是四川众多地方传统名小吃中很有特色的品种之一,主要材料是红薯粉,辅料有肥肠、菜子油、干红辣椒花椒等。肥肠粉麻辣鲜爽,色红味美,配上特色的肥肠既可作为小吃品味,也可作特色一餐。肥肠粉完全具备“快餐”的特点,一直广受喜爱。
担担面
担担面,汉族特色面食。"大陆十大面条"之一,有名的成都小吃,起源于自贡。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。此菜在四川广为流传,常作为筵席点心。
三大炮
三大炮是很有名的四川地区传统特色小吃,主要由糯米制成,由于在抛扔糯米团时,三大炮如“弹丸”一样,发出“当、当、当”的响声,分为“铁炮”,“火炮”,“枪炮”,故名总称三大炮。
钵钵鸡
钵钵鸡是一种四川传统名小吃,属于川菜系。从清代流传至今已有上悠久的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料,加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩,麻辣鲜香,甜咸适中的特色,在吃奶汤面时配以钵钵鸡,别具风格。
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