泡泡火锅快速成长,加盟店遍地开花
众所周知,洋快餐是快餐业的大哥大,洋快餐大的长处在于工业化和标准化,这一点是泡泡火锅中式快餐必须要学习和逾越的.但是洋快餐普遍被认为是垃圾食品,主要是其食品热量过高,另外洋快餐使用的原料鸡多是白羽型快大鸡,而泡泡火锅中式快餐正好可以利用这两大洋快餐的软肋,在原材料新鲜度和健康度上下工夫.
业内人士都了解,餐饮美食一直是增长速度比较快的行业之一.改革开放至今,年均20%的增长速度,远远超过GDP和人均国民实现目标.这些年来,开一家餐馆已经是许多创业者的优先选择,这也是餐饮业收银相对丰厚和稳定的很好说明.随着人们生活节奏加快,生活质量的提高,快餐市场更是产生井喷现象,各种快餐店遍地开花.