无经验想开店，该如何踏足餐饮行业

餐饮业一直被誉为朝阳行业，其实不然，餐饮也细分中餐、西餐、快餐等，不同餐厅定位其消费群体也大有不同。有的人开店就一帆风顺，但有的人开店就岌岌可危，在这些餐饮经营者中，有的经验丰富，有的还当过厨师，可为什么轮到自己经营这么快就关门大吉?

究其原因各有不同，有的是老店经营年数多导致主厨和员工流失，有的是升级转型失败导致原有消费群体流失，有的是开店之初盲目跟风定价导致决策失误，有的是缺少主打菜品餐厅定位随意混乱导致加盟失误!那么有什么方法可以避免以上加盟失误，如果是无经验的门外汉想加盟餐饮行业该怎么办?

据有调查资料显示，在相同的经营领域，个人创业的成功几率低于20%，而加盟创业的成功几率则高达80%—90%，并且大部分行业超过了90%。客户在加入连锁体系后都获得了不同程度的成功。不少人就把目光投向了小加盟大实现目标的西式快餐连锁加盟店。西式快餐连锁加盟店提供了一种双赢的模式，它适应市场经济的发展，能够更好地为客户服务。

对消费者而言，能够接受品质更标准化、价格更大众化的商品及服务。西式快餐无需大厨，利用知识产权的转让，充分调动了一切有利的资本，实现了资源的好的化配置。长沙西式快餐连锁加盟之所以如此诱人，主要的原因是西式快餐店创业者开店成功几率更高!与单一的独自经营、独自创业相比，连锁加盟店业态的经营具有很多无可比拟的优势。

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