猪头肉熟食加盟多少钱 猪头肉熟食怎么做

猪头肉，淮扬菜的一种，久负盛名，有着丰富的营养价值，深受大众好评。很多人在品尝过美味的猪头肉之后，就再难忘怀，想要加盟一个猪头肉熟食品牌为自己谋利。那么，猪头肉熟食加盟多少钱？猪头肉熟食怎么做？想知道的就跟着小编往下看吧！

猪头肉熟食加盟多少钱？

据小编了解，加盟品牌猪头肉，加盟商不仅需要向品牌总部上交一定的加盟费和提高/增加金，同时还需要承担房租、装修、设备、原材料等费用才行。加盟商选择加盟的城市不同、店面的面积不等，需要承担的总加盟额也不一样。

以好好记猪头肉为例，店铺面积20㎡，位于三线城市的大型社区附近，加盟商需要承担300优惠/月的房租，70优惠/㎡的装修费用，2万元的设备费用，1万元的前期原材料，300优惠/月/人（2人）的人工工资以及不等的流动资金，前期加盟在5万元左右。

猪头肉熟食加盟多少钱？因此，如果各位对加盟好好记猪头肉感兴趣，在正式加盟之前一定要准备足够的流动资金才行，避免在加盟的过程中，因为资金不足而出现各种问题。

猪头肉熟食怎么做？

想要开猪头肉熟食店，掌握一手好的猪头肉制作厨艺也非常重要。那么，好吃的猪头肉熟食怎么做呢？

1、准备食材：制作美味的猪头肉，首先需要准备食材，需要一个雄性猪头，以及适量白糖、酱油、精盐等调料。

2、焯水：将猪头治净后劈开，割除耳圈、眼角、淋巴结块、鼻肉软骨及杂物。猪脑另作它用。将剔去骨的猪头肉切成5块，放入清水中，反复刮洗，去尽杂物血污后，放清水锅中焯水20分钟，再捞出洗净。

3、煮熟：将焯水洗净的猪头肉放清水锅中连同头骨一起煮开，撇去浮沫，煮至五成熟。捞出稍凉，改棋子块，汤倒入盆内澄清待用。

4、炖煮：另取净锅上火，加白糖炒成糖色，盛入碗内待用。接着将澄清的原汤放入锅中，放入猪头肉，加糖色、酱油、白糖、精盐、绍酒调好色。用纱布袋装入八角、花椒、小茴香、丁香、桂皮、葱姜，扎好放入锅中，小火将猪头肉焖至酥烂，除去浮油，然后大火稠浓汤汁即成。

猪头肉熟食加盟多少钱？猪头肉熟食怎么做？看完小编的介绍之后，大家应该已经心中有数。猪头肉，民间口碑出众，喜欢吃它的人非常多。如果你对加盟猪头肉感兴趣，那还等什么呢？选择一个品牌，现在就行动起来吧！