开重庆小面需要多少钱
重庆小面是重庆四大特色之一,也常被重庆人当成的一种主食,尤其是早餐较常见。近年来,重庆小面因为某档节目的播出,迅速占领餐饮市场,引来无数创业者想要开一家重庆小面店。那么,开重庆小面需要多少钱?一起来了解下吧。
开重庆小面需要多少钱
在考虑加盟之前,一定需要注意的一点就是,全国各地的重庆小面馆多如牛毛,鱼龙混杂,该如何在这之中让大众一眼就能记住?比较重要的一点就是味道的正宗以及店面的装修。如果这样在话,在开店的成本上就会相对较高。
首先,开一家重庆小面店自然离不开店面,重庆小面的受众虽然广,但是依旧还是要秉承餐饮行业的要点:店面一定要选择消费意愿强烈、人流量较大的地段。具体租金是多少,一方面需要考虑当地的物价水平,另一方面就是要考虑地域性。这就要看加盟商的资金允许程度,一般而言开一家面馆的面积在30平左右就差不多够了,每月租金不会超过5000元。至于装修方面,在确保自身具有一定特色的前提下,整体花费一般在2-3万。
其次,在原料的采购上是面馆很大的成本支出,如果追求味道的正宗,碱水面、大骨汤、豌杂等都要经过精挑细选,成本自然会高上许多,不过考虑到竞争,这笔钱还是不能省的。通常而言,一个月在食材采购上的支出是要根据经营情况来决定。这部分无法给出具体参考数字。
另外,在人工方面,重庆小面的烹饪难度通过自己进行学习就能掌握,一般而言自己一个人足矣应付,是在是忙不过来,2-3个人也就能完全够用了。这也就是说,在人工上的支出只需要考虑服务员的成本,一个月下来7000-8000足矣。
开重庆小面需要多少钱?通过上面的介绍可以得知,开一个面积较小的重庆小面馆花费不会超过10万,如果是大面积那就另当别论了。重庆小面在自进入消费市场以来,一直都是面食行业的一把好手,深受消费者的青睐,选择这样一个品牌,收获成功指日可待。