现在开甜品店好吗 开一家甜品店月实现目标
甜品源自西方,主要以水果、奶油、芝士等为制作原料,凭借精致的外观、新奇的口感,多样化的口味,受到了消费者青睐和追捧。于是许多想要从事甜品生意的创业者纷纷咨询,到底现在开甜品店好吗?开一家甜品店月实现目标是多少?接下来,小编就来一一解答这两个问题。
现在开甜品店好吗?
市场需求量大
相关研究说明,甜品的减压是非常明显的,而且甜品的糖分高,可以补充人体所需的葡萄糖,一份美味的甜品,经常可以使人精神倍增,一改倦态。现如今,随着人们生活水平的提升,以及生活压力的增大,甜品的需求量与日俱增,特别是随着80、90成为主要消费群体,市场变得更加庞大,如今,已经成为仅次于美国的世界第二大甜品消费市场。
感觉不错
据了解,如果单就生产成本来说,甜品的发展通常在200%—300%以上。也就是说一份成本为1优惠的甜品,一般可卖到20—3优惠,甚至更多。如果再算上房租、设备折旧、员工开支、水电等损耗的话,发展也能够达到50%上下。
甜品店不仅可以店堂销售,还可以送外卖。要知道现在许多白领人士都有喝“下午茶”的习惯,但他们又不可能在工作时间出来吃甜品,所以如果你能好好把握这块市场的话,那么一定会增收不少。
另外,现在许多甜品店还推出了甜品培训服务,培训收费不高,会员可以免费听,吸引了不少人。在这一过程中,其实培训费不是主要的点,真正的点是店家为学员准备的食材。据小编了解,这些食材的毛发展率普遍为60%—80%,远比现成甜品的销售毛可经营。
开一家甜品店月实现目标是多少?
关于甜品店的月实现目标,这里并没有一个定数,因为这受到甜品店的市场定位、店铺规模、客流量等因素的影响。
甜品店的人均消费一般在25元左右,如果店铺的规模为50平方米的话,在地段合格、口味不错、口碑合格的前提下,日客流量估计会达到50人左右,那么日实现目标就为125优惠,月实现目标就是3750优惠,这样的实现目标应该是很乐观的,如果适当运用一些营销手段的话,实际可能得更多。
现在开甜品店好吗?开一家甜品店月实现目标是多少?现在大家应该知道这两个问题的答案了吧。开甜品店,只要位置选得好,甜品口味好,如果能够在产品上稍加创意,突出差异化的竞争优势的话,那么肯定是相当不错的!