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重庆哪家火锅味道好?山城小龙女火锅当之无愧

重庆人,都是无辣不欢的主,对吃火锅胜过一切,不管是一个人,还是一群人;不管是夏天,还是冬天,每周都要吃火锅;重庆人一出门,满大街飘散着火锅香,早已侵入肌理。毫不客气的说,火锅,就是每个重庆人回到故乡的“还魂汤”。

重庆火锅风起云涌,这个冬天重庆本地人吃的火锅店是哪家?经过一番查阅,发现80%重庆人都会去山城小龙女火锅店打卡,听说火锅加盟店遍布全国各地,数量高达400多家,开到哪里火到哪里。本着一颗异常好奇的心,踏进这家重庆正宗九宫格火锅店。

简约而不失情调的店铺装修:以年轻时尚的花海音乐餐厅为主题,带来味觉与听觉的双重盛宴来袭,店内四周铺满鲜花,充满浪漫清新情调,仿佛置身于浪漫的花海,激发出内心久违的安逸感,歌声缭绕让一切都显得更加温馨!

山城小龙女火锅锅底有着30多种香料秘法炒制,搭配纯正牛油和清热除湿的中草药,美味的同时还养生。汤红味浓、辣而不燥,越煮越香,一次性使用干净健康。如果你并没有那么嗜辣如命的话,店内还有特色菌汤、养颜番茄、养身三鲜锅可供选择。

只涮8秒的鲜毛肚:毛肚,肯定算火锅里的C位,端上来时被干冰的雾气笼罩着,透着朦胧美,和手掌差不多大小的鲜毛肚,层层躺着很是水灵。

涮上8秒刚刚好,捞起来时带着红油,裹着辣汁囫囵吞下,稍稍粗糙的表面和柔软的舌头摩擦,韧性和脆度都令人满意,一口闷巨爽!真正的久煮不老,味道分分MS别家!

制造嫩牛肉:山城小龙女火锅店内的牛肉,每天都是老板清晨去市场亲自挑选的上等牛肉,每一个部位都是精挑细选,讲究程度丝毫不输潮汕火锅!烫熟之后,哪怕什么也不蘸,牛肉本身那种鲜甜也能清晰呈现,带着香辣的汤汁,一口沦陷,小编的心早已被虏获!

肥牛公主:肥牛家家都有,但山城小龙女火锅店选用来自英国的谷饲牛肉,一头牛只出产5公斤,冲着这金贵度,必须点上一份!清晰的大理石花纹一看就是上品,轻轻夹起一片,在锅里滚上一滚,牛油混合肉香在嘴里弥漫开来,又香又醇,麻辣的感觉紧跟而上,味蕾瞬间全部被调动起来,就一个字——“爽”!

纯手打的鲜虾滑:手工现打的虾滑,全部被分成刚好一口的小饼,一股脑的滑进锅底,可以说是很适合我这样的懒癌患者!建议你试试它家的干碟,在辣椒面上裹上一圈,一口吞下,虾肉的质感直击舌头。

对一家火锅店的迷恋,除了对味道的追求,还有店内一切的恰到好处的用心,更重要的还是品质!山城小龙女火锅全国400多家门店,用细节处便让你感动,迷恋!想亲自体验可到:重庆渝中区观音岩临华大厦1楼(山城小龙女火锅总店)。


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