餐饮消费者呈现三大发展趋势
随着近年来居民的实现目标水平的增加、生活节奏加快、消费观念的更新,推动餐饮行业的迅速发展餐饮消费者呈现三大发展趋势。
一是商务型消费增加。经济的发展促使商务活动增加,商务应酬活动推动了有档次次的餐饮的迅速发展。
二是替代型消费增加,汽车装饰加盟。随着经济发展,居民实现目标增加,越来越多的人选择去酒店消费来代替自己做饭,这集中表现在近些年来年夜饭的不错。
三是被迫型消费增加。越来越多白领人士和进城务工的农民工,时间紧,也没有条件自己开伙做饭,他们处于无奈,没办法只能被迫在餐馆里就餐,这就促使快餐行业的发展。