特色餐饮加盟 担担面品牌文化的竞争

　　现在的餐饮店经营，以从过去的价格竞争、装修档次竞争、菜品的竞争、社交关系的竞争、服务的竞争、上升到企业品牌文化的竞争。

　　特色餐饮加盟陈怡顺担担面，餐饮店文化是餐饮店员工共同拥有的价值观、餐饮店精神、经营哲学，是一种渗透在企业一切活动之中的内容，是企业的灵魂所在。餐饮店是一个劳动密集型、感情密集型的行业，餐饮店产品就其本质来说是餐饮店员工所提供的服务。在特色餐饮加盟担担面的餐饮服务中，服务管理和服务员的服务遵循担担面企业的服务理念，跟上餐饮店生存的需求。

　　特色餐饮加盟担担面，餐饮店文化是随餐饮店业的发展，在激烈的餐饮店竞争中产生的。餐饮店竞争首先是产品竞争，然后是服务竞争，是文化竞争。而文化竞争是后来意义上的竞争，是更高层次、更高品位的竞争。文化营销要求餐饮店在物质文化建设的同时，从餐饮店文化角度培训员工，将文化融入服务之中，让客人感受文化的魅力。餐饮店经营者要让每位员工认识餐饮店文化的内涵，在服务中主动传播。同时，餐饮店经营者应让餐饮店文化融入到管理制度中，使制度体现文化的导向及人文关怀。