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重庆哪家火锅店更有名,消费者络绎不绝来这家

  重庆火锅起源于明末清初的长江和嘉陵江畔,经过一个世纪发展,重庆火锅已经成为闻名天下的美食,也成为众多旅游者来重庆必打卡美食。重庆火锅店发展鼎盛,各大品牌百花齐放,争奇斗艳,在合格的竞争氛围中,自然也孕育出许多特色火锅店。今天小编就给大家介绍重庆有名的火锅——重庆山城小农女火锅,它的环境、味道、服务、口碑都可以打满分的,值得您去排一次队。

  重庆山城小农女火锅品牌起源于1986年,原名“山城火锅”,后因女承父业经营至2009年改名为“山城小农女火锅”实行品牌化经营管理,30年来始终秉承“匠心用好料,还原老火锅”经营理念,被重庆本地人誉为“重庆火锅记忆味道”。山城小农女火锅在全国知名度较高,在火锅行业各大排行榜中都能跻身前三,冲着这名头去品尝的消费者络绎不绝,下面我们来瞧瞧它的特色有哪些?

  正宗重庆老火锅,汤料很足,匠心品质

  山城小农女火锅是能代表重庆正宗火锅味道,它采用纯牛油炒制,厚重味浓;再精选郫县豆瓣、永川豆豉、茂汶花椒、石柱红辣椒为原料,所制造出来的锅底汤色鲜明,辣而不燥、麻而不苦。烫一片毛肚入口,一丝丝麻辣味像一个个精灵在舌尖上跳跃,拨动着你的味蕾,令人回味无穷,意犹未尽。

  精选上乘食材,大厨精心工艺制作,摆盘精致

  山城小农女火锅店内每一道菜品都非常精美,很少看到一家火锅店能把菜品摆盘弄得如此精致,而山城小农女恰恰在这方面十分用心,每一道菜都十分新鲜,而且精心摆盘,让人看了就有较高的食欲。特色菜品有:山城水牛毛肚、大刀腰片,冰球鹅肠,雪花肥牛,手工虾滑,玫瑰肉丸、双椒排骨等,尤其是冰球鹅肠,外面是晶莹剔透的冰球,中间是鲜美的鹅肠,搭配起来简直是创意满分,吃起来也非常爽口、新鲜。

  装修时尚,别具一格

  山城小农女火锅店铺装修,不断引进标准化、规范化、时尚化风格,颠覆传统火锅店油腻嘈杂的形象,致力于让每位食客吃得安心,吃得合格,吃得舒心,诠释“老火锅、新玩法”,成为“不一样的重庆老火锅”品牌。

  山城小农女火锅观音岩旗舰店采用田园牧歌式装修风格,一进入大厅便被那四周铺满的鲜花所吸引,浓浓的火锅香中还夹杂着淡淡的花香,再配合着霓虹灯,炫酷的灯光与青绿色的桌椅,店内搭建一个舞台,经常会有歌手演唱,味觉与听觉的双重结合,简直就是网红拍照打卡。

  如今,山城小农女火锅从昔日默默无闻的火锅馆,到如今集餐饮、食品开发、物流、餐饮文化研究为一体的多元化现代实体企业;

  从默默无闻的小店到全国400多家加盟店,遍布全国各大中小城市,每一家更是人流如潮,只要去到任意一家山城小农女火锅,就能随时开启您的正宗重庆火锅之旅。要说重庆正宗的火锅是哪家?山城小农女火锅当仁不让。


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