担担面陈炳林做客《影响力对话》
近日,《影响力对话》栏目有幸邀请到东莞市域顺加盟管理有限公司(怡顺担担面餐饮连锁)董事长陈炳林先生做客本栏目。总部设在广东东莞。公司的战略目标是:打造全球担担面先进品牌!以产业报国为己任,传承弘扬川味小吃饮食文化!帮助更多的创业者实现成功创业的伟大梦想!
因为是四川人,从小都喜欢吃四川的小吃,一直有一个梦想,能把四川小吃做到全国乃至全世界,让全世界的人都能吃到地道的川味小吃。在创业初期,我发现,沙县小吃、杭州小笼包、桂林米粉、兰州拉面都能做到全国,为什么我们四川小吃不可以呢?所以就抱着这么一个梦想:我一定要把川味小吃做成连锁品牌。担担面从2008年成立至今,已有7年的时间,从初次的一家门店到现在的一百多家门店,从初次的家庭模式经营到现在的连锁规范化运行,从初次的单靠技术操作到现在的标准化、流程化系统管理。目前,公司以子公司形式快速复制扩张,以直营、加盟、加盟、托管经营模式开展市场。
每逢说起担担面,陈炳林总是颇具感慨。在他看来,担担面不仅只是一种美味,更是蕴藏着他对故乡的情感。他说,担担面初次起源于这样一个小故事。1841年,有个绰号叫陈包包的小贩,习惯用扁担挑肩沿街叫卖面,其面条细而薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,入味十足,深受大家喜爱,担担面便因此而得名。流传至今,担担面现已成为蜀地人们喜爱的传统小吃。
为了进一步传承和弘扬川味饮食文化,2008年,陈炳林决定创办属于自己的餐饮公司。但公司初次的发展,并没想象中的顺利。这对于初入餐饮行业的他来说,到处充满着挑战。创业过程中所经历的种种艰辛,因为他坚信,成功源于专注,细节决定成败。现在公司以担担面为特色,川味面点,小吃,凉卤菜为主的连锁餐饮企业。
为了打造全球担担面先进品牌,为了让全世界都能吃到地道的川味小吃,传承弘扬川味小吃饮食文化,为了帮助更多的创业者实现成功创业的伟大梦想,在此,我真诚地邀请更多的企业家、朋友加入怡顺担担面这个平台。我相信,我们大家一起努力,担担面一定是一个不平凡的企业,一个不错的企业,一个让人自豪的企业!担担面的成功一定是大家的.
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