吃水果对人体有利,都有哪些作用
水果对人体健康非常有益,尤其是秋季气候干燥,人们容易皮肤干燥、咽喉肿痛,人体需要水分较多,而营养丰富的水果正好可以改善这些症状.此外,水果富含各种维生素、矿物质,多吃水果不仅能增进健康,更有助于美容.
吃水果前先了解水果的属性,根据自己的体质来选择水果的品种.一般而言水果可分为寒凉、温热、甘平3类.寒凉类水果有柑橘、香蕉、梨、柿子、西瓜等.温热类水果有枣、桃、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝等.甘平类水果有梅、李、山楂、苹果等.体质虚弱、面色苍白、体寒的人,应该选择温热性的水果,容易上火的人,应选择一些寒凉性水果.
苹果富含多种维生素和钾,不但对心血管患者有益,果汁还可止泻,空腹吃可以看诊便秘,但因含糖和钾较多,患有糖尿病、冠心病、肾炎者应少吃.
梨:称为"百果之宗",性味甘寒.生食有清热缓效、生津润燥、清心降火作用.煎水或加蜜熬膏,有清热润肺、化痰止咳的结果.
苹果:其性味甘凉.生食或熬膏,具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的结果.
柿子:味甘涩,性寒.红软熟柿有清肺胃蕴热、生津止渴作用.生食还有润肺祛痰、止咳、缓效结果.
石榴:味甘酸、涩温,中医上具有主治咽喉燥渴、赤白痢腹痛,崩中带下,漏精脱肛的较强收敛作用.
橄榄:味甘酸、性平.口含鲜橄榄嚼汁频咽、化痰消积、开胃下气,缓效生津的作用.
柚子:甘酸,性寒.其果汁能和胃化滞,生津解渴,助消化,解酒毒功能.
山楂:甘酸微温,具有很好的开胃消食,增强消化功能的作用.又能降低血压和血脂,活血通脉.
大枣:其味甘性温,是补中益气,养血安神之佳品.
板栗:其性味甘温,入脾、胃、肾三经,有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血、消肿等结果.栗子中所含的不饱和脂肪酸还有抗高血压、冠心病、动脉硬化等的结果.
猕猴桃:性酸,味甘寒,有调中理气、生津润燥,解热除烦的效能.
柑桔:其性凉、味甘酸,具有开胃健脾、止渴生津的结果,其果、核、叶、络、根均可入药.
橄榄:味甘酸、性平.口含鲜橄榄嚼汁频咽、化痰消积、开胃下气,缓效生津的作用.
柚子:甘酸,性寒.其果汁能和胃化滞,生津解渴,助消化,解酒毒功能.
山楂:甘酸微温,具有很好的开胃消食,增强消化功能的作用.又能降低血压和血脂,活血通脉.
适宜冠心病、高脂血症患者吃的水果有山楂、柑橘、柚子、桃等,因含较多维生素C和尼克酸,能降低血脂和,缓解血管硬化等.
适宜肝炎患者吃的水果有橘子、枣、猕猴桃、苹果等,富含维生素C,有益的改善.
适宜糖尿病患者吃的水果有菠萝、梨、樱桃、杨梅、葡萄等,含较多果胶或果酸,适量降低血糖.
适宜呼吸道患者吃的水果有梨、枇杷、柚子等,可以化痰润肺、生津止咳,改善咽痛、咳嗽、咳痰等症状.
所以秋季水果丰富,也需细心挑选适合自己的种类,以真正吸收到水果的营养,增进健康.