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吃火锅被熏成智障,灶具燃率低暗存隐患

  去年,闻先生在北京一饭庄和朋友吃烧炭火锅,不料被熏,趴桌子上不省人事,经医院鉴定为一氧化碳中毒,并导致轻度智障,被定为七级伤残。

  而当年吃火锅留下的后遗症致使闻先生现在他左半身无力,左肩膀抖动,行走障碍,记忆力严重减退。闻先生认为,饭庄就餐设施及环境有缺陷,给他造成了身体和精神损害!



  入夏以来,不论是火锅店还是自家厨房,因煤气泄漏而酿成的惨剧不绝于耳。18日贵阳某小区的火锅店内发生煤气泄漏,厨房的三个厨师煤气中毒后晕倒,所幸送医及时幸无大碍。7月,南宁市一足浴店女老板在店内煤气中毒身亡。同月北海某小区发生了一起煤气中毒的事件,造成一名女子不幸身亡。而当此类完全可以防范的惨剧仍还在全国各地上演,不可谓不让人痛心疾首!

  目前家庭及餐馆普遍采用管道燃气或是老式煤气瓶两大厨房燃料,而据专业人员解释,凡是含碳的燃料,如管道燃气、液化石油气等,在缺氧而不能完全燃烧时,皆可产生大量的一氧化碳,引起煤气中毒。在密闭的厨房空间里,当燃气灶燃烧不充分时,会产生不同浓度的一氧化碳,散发在室内的空气中,从而导致上述一氧化碳中毒悲剧的频发。

  一个个鲜活生命逝去的背后,折射出的是人们厨房安全意识的淡薄。触目惊心的悲剧过后,厨房安全问题更值得我们深思!要彻底减少厨房一氧化碳中毒,正确地使用煤气重要,做好日常防范措施是关键,而选择使用燃烧效率高的灶具则是根本的解决之道!

  怎么样的灶具才是好灶具?如何判断灶具是否充分燃烧?厨电行业板川电器公司介绍,完全燃烧的灶具火焰呈纯蓝色。另外,假如火焰的主体部分是蓝色,黄、红火焰只是飘在外焰末梢,这不是产品问题,而是由于气质杂质成分所引起的,而主体部分的蓝色火焰完全提高/增加了燃烧充分性和热效率,不影响燃气灶的性能。

  出于对厨电环境及烹饪安全的极度重视,板川集成灶深入研发,创“六环蓝火”净燃技术,中心猛火,外环六聚能火,火力均匀,持续火焰节能强劲燃烧。除了拥有灶具的燃烧率以外,板川的集成灶产品还具有熄火保护功能、漏电保护功能等一系列安全扶持性能优势。扶持了家庭厨房的安全,也就是保卫了所有家人的安全,板川集成灶可以做到!

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