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阳澄湖大闸蟹价格贵吗 阳澄湖大闸蟹价格一只多少钱

  阳澄湖大闸蟹,又名金爪蟹,产于江苏苏州的昆山,素有“螫封嫩玉双双满,壳凸红脂块块青”之美誉,颇受市场欢迎。又是一年螃蟹季,不少阳澄湖大闸蟹专卖店都是门庭若市,店内几乎一抢而空。看到如此景象,很多没有吃过的人都想知道阳澄湖大闸蟹价格贵吗?阳澄湖大闸蟹价格一只多少钱?下面我们就来具体了解一下。


  阳澄湖大闸蟹价格贵吗?

  说到大闸蟹,很多人脑海中首先浮现的就是“阳澄湖大闸蟹”,不可否认,阳澄湖大闸蟹就是名副其实的“蟹中霸王”,既然它的名气这么高,那价格自然是不菲的。其实阳澄湖大闸蟹之所以非常昂贵,也是有它的道理的。

  阳澄湖大闸蟹自古就受到食客的青睐,并形成了独特的食蟹文化,几悠久前,古人就已经视阳澄湖蟹为“生平独此求”,以食之作为享受口福之乐。时至今日,阳澄湖大闸蟹依然广受欢迎,很多政府或者国企的高官都是阳澄湖大闸蟹的忠实爱好者。

  另外,阳澄湖活水性较好、水体清澄、透明度高、水草茂盛,特定的生态环境和湖水中特定理化因子,造就了阳澄湖大闸蟹的难得。另一方面,阳澄湖大闸蟹较高的养殖成本和极为丰富的营养价值也使得其价格始终居高不下。


  阳澄湖大闸蟹价格一只多少钱?

  很多人都会感到奇怪,一般的螃蟹都是按斤卖的,为什么阳澄湖大闸蟹不是呢?据小编了解,由于合格品阳澄湖大闸蟹价格较高,而且每只大闸蟹的重量通常在2-5两之间,单个重量越大,价格越高,所以市面上没有按斤按两计算大闸蟹价格的,一般都是先将大闸蟹按个头大小分类公母配对,然后根据个头大小,重量不同按每对大闸蟹多少钱报价。

  现在不少人都非常关心2016年阳澄湖大闸蟹多少钱一只,由于今年夏季强降雨发生洪涝灾害,使得阳澄湖大闸蟹的生长环境受到了影响,其产量也随之减少。另外今年夏季的高温天气对大闸蟹的成长也造成了一定的影响,“大个头”的大闸蟹减产厉害,产量一低,价格自然就高了。

  据悉,2016年阳澄湖大闸蟹价格比2015年上浮了20%-30%,可能创近10年来新高。今年大闸蟹价格公四母三规格(公蟹每只4两,母蟹每只3两)单只出水价约22优惠/斤,也就是说,单只螃蟹的价格要在7优惠-10优惠左右。


  阳澄湖大闸蟹价格贵吗?阳澄湖大闸蟹价格一只多少钱?现在大家已经了解。多方面的因素导致阳澄湖大闸蟹的售价较为昂贵,如果销售价过低的话,大家应该慎买,因为市场上用低廉的“洗澡蟹”来冒充正宗阳澄湖大闸蟹的现象并不少见。

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