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李二鲜鱼火锅,敢为天下“鲜”

李二鲜鱼火锅,创立于1999年,成立至今已有二十年历史,以经营各类河鲜特色火锅及特许加盟连锁为主业,兼营品牌专用生态养殖及配料的研发、加工的实力连锁餐饮品牌。目前,李二鲜鱼火锅,品牌门店遍布全国各地,深受各地居民的喜爱。面对这么高的品牌美誉度,到底其品牌魅力何在?

据了解,李二鲜鱼火锅除了本身的味道,重要原因在于其经营态度,李二鲜鱼火锅一直坚持“本心”。十九年来,李二鲜鱼火锅专注鱼类产品链,坚持做鱼,不卖死鱼,用到的鱼都是经过生态养殖的新鲜活鱼,充分提高/增加李二鲜鱼火锅的鱼,肉质鲜美。其中具有代表性的酸菜鱼料包,也是坚持传统工艺,纯手工炒制,而且李二鲜鱼的直营店坚决用好食材,加工过程中使用的原料都是知名品牌。此外,为了让食客吃到每个季节新鲜的食材,李二鲜鱼火锅每个季节都有时令菜推出,这样消费者不会错过大饱口福的机会。正是李二鲜鱼火锅站在消费者角度,考虑到方方面面的问题,使得李二鲜鱼火锅在消费者心目中,留下了合格印象。

除了以上对品牌门店经营进行的严格管理,李二鲜鱼火锅面对加盟商时,也有严格管理标准以及扶持政策,如要求加盟商以德服人,用商家的良心经营换消费者的合格消费,同时,为了扶持加盟商,加盟商加盟的前几年,李二鲜鱼火锅食品工厂都是亏损配送料包,在料包上减轻加盟商压力。对此创始人李声平也说到:“加盟商好才是真正的好,看到他们把门店做起来,才是我真正的幸福。”李二鲜鱼火锅就是以这样的理念,受到越来越多加盟商和加盟人的青睐,使得品牌在越做越大的同时,还能提高/增加品牌产品的原汁原味,这点是十分不易的。

在当今社会,当各行各业都追求利益更大化时,李二鲜鱼火锅却敢为天下“鲜”,仍然注重产品品质,提高/增加每一个消费者的合格体验,以“鲜”为主,专注做新鲜的特色鲜鱼火锅,在餐饮行业,这种态度和理念是值得无数品牌学习的,相信在未来李二鲜鱼火锅,还会持续走得更远。


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