卤菜技术培训哪里好 卤菜技术培训学费多少
说到卤菜,大家应该并不陌生,佐酒佳肴,非它莫属,无论是大宴,还是小酌,色香味俱佳的卤菜都必不可少。卤菜好吃并不是没有道理的,它有着复杂的制作流程和工艺,如果你想开一家卤菜店,为了提高/增加卤菜的口感,应该到专业的培训学校进行技术方面的学习。可是,卤菜技术培训哪里好呢?卤菜技术培训学费多少?下面,就请跟随小编来了解一下。
【锦味斋】
品牌简介:锦味斋是安徽招牌卤菜品牌,始于1983年,它是依托自身几十年的卤菜店经营经验而创办的,以打造卤味培训先进品牌为目标。
锦味斋坚持“原理+实践+开店经验”的学习方式,教学员认识药材,掌握卤味制作原理。学员学成后,可以根据当地口味,季节变化来调整菜品,创立菜品,而不是生硬地照搬自有工艺。
收费标准:580优惠/人(传授九大系列的卤味制作技术及核心自有工艺,包食宿、包材料、包教会)
【一品佳味】
品牌简介:北京一品佳味餐饮管理有限公司是经北京工商局、卫生局、教育局核准成立,经北京市餐饮技术联合会认证、授权,专业从事餐饮技术开发、咨询培训、推广的规范经营机构。
一品佳味凭借雄厚的科研实力,以家传正宗骨里香为基础,博采众长,研发出专属自有工艺,调制时尚、绿色、健康的卤味经典,为小本创业者寻求到了致富良机。
收费标准:特色单品:980—320优惠/人
熟食车:4800—780优惠(可1—2人同时培训)
熟食店面:8800—1380优惠(可1—2人同时培训,赠送价值980—480优惠不等的技术)
超市或加工厂:14800—1880优惠(可1—2人同时培训,赠送价值480优惠的技术)
开卤菜店,选址非常自由,农贸市场、居民区、副食超市专柜等等地点皆可,店铺面积只需要5—20平方米,租金低,装修要求低,夫妻二人即可经营,即使是在大城市开店,前期加盟也只需要5—8万元左右。